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鍾文音

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烏龍麵王國傳奇：跨國兩大企業CEO聯手打造的故事

作者：鍾文音
出版日期：2013-03-27
出版社：知識流出版股份有限公司
南僑企業集團成立於1952年，今年適逢其60週年慶，藉由此書出版，表達祝賀永續經營之意。本書中，看到南僑開創急凍熟麵的心路歷程，從無到有。這15年來，南僑自日本習得一種冷凍麵的技術，爾後自行研發開展品 ...
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