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能力雜誌 8月號/2021 第786期：誰能引領餐桌筷時尚 (電子雜誌)
作者：
中國生產力中心編輯部
出版日期：2021-08-01
出版社：
財團法人中國生產力中心
【誰能引領餐桌筷食尚】一道餐廳禁內用的防疫令，客人自願宅家自煮管理，
餐飲
業幾個月來陷入營運冰河期。受到重創的業者，除了運用外帶、外送先處理急迫的金流缺口外，透過數位轉型、人氣品牌打群架以及自建電商平台 ...
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能力雜誌 11月號/2023 第813期：疫後撕經濟 突破餐飲天花板 (電子雜誌)
作者：
中國生產力中心編輯部
出版日期：2023-11-01
出版社：
財團法人中國生產力中心
【疫後撕經濟】突破
餐飲
天花板疫後撕經濟一撕一剪復熱即食，無須洗選、加工、調味，只需依循烹調步驟，預製料理即能輕鬆上桌。當缺工成為常態、疫情令餐飲業者體認實體經濟天花板，面對疫後國際通膨、俄烏戰爭、地緣 ...
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能力雜誌 7月號/2018 第749期：有溫暖的餐飲科技 (電子雜誌)
作者：
中國生產力中心編輯部
出版日期：2018-07-01
出版社：
財團法人中國生產力中心
【有溫暖的
餐飲
科技】隨著AI人工智慧的進化，「無人化」服務快速擴張，除了零售店，這股浪潮已經吹向餐飲業。從簡單的刀削麵到製做Pizza，從電子集點系統到AI辨識顧客喜好，AI的腳步進逼，或許我們該考慮 ...
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餐飲學院雜誌 vol.09：300億火鍋市場你搶了多少？ (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2017-09-30
出版社：
美食映象
餐飲
學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...
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能力雜誌 7月號/2020 第773期：有溫暖的外送 舌尖感動不打折 (電子雜誌)
作者：
中國生產力中心編輯部
出版日期：2020-07-01
出版社：
財團法人中國生產力中心
【有溫暖的外送 舌尖感動不打折】新冠肺炎(COVID-19) 疫情衝擊，
餐飲
業成為嚴重的受災戶，但在這樣的困局中，依舊有許多業者想方設法突圍，除了推出外送、外帶等業務，更是透過冷凍食品、乾拌麵、店中店 ...
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餐飲學院雜誌 vol.06：餐飲創業十大趨勢 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2017-03-12
出版社：
美食映象
國內首本以
餐飲
經營管理出發，幫餐飲業的大老闆與小老闆們找出成功之路。. ...
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餐飲學院雜誌 vol.13：分析 步驟 目標 開店十要 輕鬆開業賺大錢 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2018-07-31
出版社：
美食映象
餐飲
學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...
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餐飲學院雜誌 vol.27：搶攻9000億餐飲商機 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2022-03-15
出版社：
美食映象
餐飲
學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...
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餐飲學院雜誌 vol.28：十兆內需市場 你準備好了嗎？ (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2022-05-15
出版社：
美食映象
十兆內需市場 你準備好了嗎？
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學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有 ...
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餐飲學院雜誌 vol.10：成功開店的關鍵策略 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2017-11-30
出版社：
美食映象
餐飲
學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...
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餐飲學院雜誌 vol.22：傳承與變革的新食尚！ (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2021-04-01
出版社：
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餐飲學院雜誌 vol.19：2020戰國新食代來臨 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2020-03-12
出版社：
美食映象
餐飲
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餐飲學院雜誌 vol.34：最強餐飲盛世來臨 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2024-01-23
出版社：
美食映象
餐飲
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餐飲學院雜誌 vol.35：重新蛻變 走出低潮推動餐飲浪潮 餐飲大亨 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2024-02-16
出版社：
美食映象
餐飲
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餐飲學院雜誌 vol.18：邁向百年名店的必勝之道 (電子雜誌)
作者：
美食映象
出版日期：2020-03-11
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