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人氣吧台師 創意飲品MENU:創業•宴客都適合!有個性的繽紛飲品117

作者:永瀨正人
出版日期:2016-05-20
出版社:瑞昇文化
蒐羅日本41家咖啡飲品店,嚴選117杯超人氣飲品店裡的人氣飲品&派對的吸睛飲品&休息片刻的療癒飲品如何在現有的飲品市場中脫穎而出?除了打折,您還有更好的選擇!●飲品新印象、提升辨識度一間擁有高人氣的店 ...

頂尖咖啡師給新手的入門讀本

出版日期:2018-10-24
從30秒到8小時從零下冰溫到90℃不同的時間X不同的溫度萃取出同樣完美的1杯Espresso & Coffee◇日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識◇講解居家享用咖啡館等級的美味咖啡製 ...

抹茶事典

作者:桑原秀樹
出版日期:2017-07-05
二手書徵求
細細品嚐一杯茶碗中所蘊含的久遠時光不知從何開始,抹茶已廣泛充斥在我們生活中,更是多數人的愛好品之一。然而,提到這種綠色粉末,卻鮮少有人說得清楚它的來歷。本書由日本宇治抹茶研究專家親自監修,從歷史、製法 ...

刨冰 夢幻冰涼逸品開店教本

出版日期:2020-07-06
出版社:瑞昇文化
白白的雪花佐以五顏六色的果漿嚐一口綿密的滋味如同仲夏舌尖上的雲朵高解析度刨冰美圖,挑逗你的視覺極限!詳盡的糖漿製作步驟,圖文解說讓你一步步跟著實踐!美味店家資訊,為你介紹日本人氣朝聖店家!還記得每到夏 ...

豆漿291種妙用法

作者:陳志田
出版日期:2015-09-08
291款精心挑選的養生豆漿,用最常見的材料磨出最健康的豆漿。男人養生豆漿、女人養生豆漿,特殊人群養生豆漿,您和您的家人都能在這裡找到最適合的豆漿。健康來自磨出的漿,原料取自五穀雜糧。本書內容豐富、涉及 ...

家庭保健飲料

出版日期:1993-02-01
二手書徵求
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