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農產品

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豐年 11月號/2018 第68卷 11期：產銷履歷 UP!UP! 不只追溯追蹤，更要食品安全 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-11-15
出版社：財團法人豐年社
產銷履歷UP！UP！不只追溯追蹤，更要食品安全行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷

農產品

驗證制度，隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視，藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加； ...

豐年 10月號/2018 第68卷 10期：冷鏈物流搶鮮機 產地到市場快速升級攻略 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-10-15
出版社：財團法人豐年社
冷鏈物流搶鮮機產地到市場快速升級攻略在果菜市場中，常可以看見大量蔬果因腐爛、賣相不佳而被丟棄，

農產品

無論內銷或外銷，消費者都期望可以購買到新鮮品質，關鍵即在於冷鏈管理。農產品從採收、預冷、貯運、選別、 ...

豐年 9月號/2020 第70卷 09期：有機農業新課題 拓展更多主動消費客群 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-09-15
出版社：財團法人豐年社
在臺灣，近年來，隨著環保意識抬頭，農業生產模式不再僅限普通慣行栽培，更有許多友善環境的有機農業；一般共識要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等，以極小化影響環境方 ...

豐年 10月號/2020 第70卷 10期：初級加工新制上路 開創農產加工新紀元 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-10-15
出版社：財團法人豐年社
農產新豐味Agri Nova薑荷花 >薑荷花新色登場高雄1 號－粉鑽．高雄2 號－胭脂 6豐話題Agri Topic休閒農業 >肺炎疫情依舊　絕地求生的旅遊業疫情下的休閒農業競爭力 8封面故事Cove ...
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