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辣椒

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肥志百科1：原來你是這樣的植物A篇

作者：肥志
出版日期：2023-01-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
《如果歷史是一群喵》系列姐妹作品，知識量炸裂，超強系列第一集！有些真相比傳聞還獵奇，本書為你引經據典，化繁為簡。帶領大家領略植物界的酸甜苦辣！系列第一集《肥志百科1：原來你是這樣的植物A篇》帶大家瞭解 ...

肥志百科1：原來你是這樣的植物A篇 (二手書)

作者：肥志
出版日期：2023-01-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
《如果歷史是一群喵》系列姐妹作品，知識量炸裂，超強系列第一集！有些真相比傳聞還獵奇，本書為你引經據典，化繁為簡。帶領大家領略植物界的酸甜苦辣！系列第一集《肥志百科1：原來你是這樣的植物A篇》帶大家瞭解 ...

玩轉辣椒：玩出一菜一格‧轉化百菜百味 (二手書)

作者：舒國重、朱建忠
出版日期：2020-06-01
出版社：賽尚圖文事業有限公司
二手書交易資訊

辣椒

在川菜地區有另一個名字叫「海椒」，產生了一種辣叫「川辣」，香氣撲鼻好入口，辣得舒服、爽得過癮，可以讓不吃辣的人狂戀上癮！跟著川菜名廚舒國重、朱建忠，師徒聯手帶您玩轉辣椒，將辣椒的色、香、味、辣發揮 ...

能力雜誌 9月號/2016 第727期：揭密 打造爆款手遊行銷術 (電子雜誌)

作者：中國生產力中心編輯部
出版日期：2016-09-01
出版社：財團法人中國生產力中心
【揭秘打造「爆款」手遊行銷術】手遊市場幾十、上百的遊戲上市，造成玩家選擇性越多，就越缺乏忠誠度。 好的行銷策略，讓業者擁有千萬名玩家，營收億來億去；不OK的行銷方式，讓投入鉅資的遊戲見光死。在這麼龐大 ...

惡棍植物：關於刺痛、燃燒、致死植物的驚人故事 (電子書)

作者：卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫
出版日期：2023-06-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
我們偶爾也忘記有些壞心眼的植物會刺人、令人發癢，甚至……致人於死地！小心！惡棍植物來了～對大多數人來說，植物的形象都十分正面：為花園潤色、為室內增添香氛、以營養滋養人類、治療人類、成為人類的衣著……討 ...

惡棍植物：關於刺痛、燃燒、致死植物的驚人故事

作者：卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫
出版日期：2023-06-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
我們偶爾也忘記有些壞心眼的植物會刺人、令人發癢，甚至……致人於死地！小心！惡棍植物來了～對大多數人來說，植物的形象都十分正面：為花園潤色、為室內增添香氛、以營養滋養人類、治療人類、成為人類的衣著……討 ...

四川泡菜：巴蜀一絕，調川菜百味

作者：舒國重、朱建忠
出版日期：2024-09-27
出版社：賽尚圖文事業有限公司
四川泡菜的獨特在於「活」如同好麴釀好酒本書教您從０養出一罈正宗川味老泡菜103道泡菜+18道經典應用菜餚由金廚獎大師與名徒聯手呈現泡菜的實踐與總結，同場獻上：最受喜愛的創意葷泡菜／泡鳳爪、泡豬耳、泡鴨 ...

鄉間小路 第47卷 12月號/2021：痴辛嗜辣 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-01
出版社：財團法人豐年社
全身發熱、滿臉脹紅、嘴唇超腫，再怎麼被折磨得眼淚鼻涕直流，成癮者仍視辣為上天堂的快活。凡是雞排、滷味、炒麵等小吃都堅守「加辣派」，川菜、麻辣鍋等激辛料理更是越辣越愛。有別於酸甜苦鹹這些舌尖上的味覺，辣 ...

外食族們，回家開飯吧！221道手殘小資女也學得會的家常料理，讓厭世的上班族回歸餐桌，吃回健康 (二手書)

作者：李美敬
出版日期：2017-12-06
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
「今天吃什麼？」已經成為外食族每天最難的課題，韓國料理家幫你寫好221道家常菜公式，讓厭世的外食族回歸餐桌，回家吃飯！──辣炒年糕、醬螃蟹、醬燉馬鈴薯、韓式辣雞湯、豆腐泡菜鍋……今天想吃哪一道？！── ...

豐年 10月號/2020 第70卷 10期：初級加工新制上路 開創農產加工新紀元 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-10-15
出版社：財團法人豐年社
農產新豐味Agri Nova薑荷花 >薑荷花新色登場高雄1 號－粉鑽．高雄2 號－胭脂 6豐話題Agri Topic休閒農業 >肺炎疫情依舊　絕地求生的旅遊業疫情下的休閒農業競爭力 8封面故事Cove ...

無辣不歡！超激辛辣料理：勁辣美食×嗆辣燒烤×辛辣小酒，90道吃香喝辣料理提案（二版）

作者：任芸麗
出版日期：2020-12-03
出版社：繪虹
二手書徵求
就愛這一味，絕對滿足你的嗜辣魂！網羅中式、韓式、泰式等辣料理，公開與

辣椒

最速配的下飯菜、燒烤、海鮮，享受舌尖燃燒的快感，就是要你越吃越上癮！★90道吃香喝辣料理提案，滿足所有嗜辣者的胃辣椒獨特的辛香滋 ...

玩轉辣椒：玩出一菜一格‧轉化百菜百味

作者：舒國重、朱建忠
出版日期：2020-06-01
出版社：賽尚圖文事業有限公司

辣椒

在川菜地區有另一個名字叫「海椒」，產生了一種辣叫「川辣」，香氣撲鼻好入口，辣得舒服、爽得過癮，可以讓不吃辣的人狂戀上癮！跟著川菜名廚舒國重、朱建忠，師徒聯手帶您玩轉辣椒，將辣椒的色、香、味、辣發揮 ...

重口味川菜：重口味是川菜給人的第一印象，「重視口味」才是川菜精髓！

作者：朱建忠
出版日期：2015-05-08
出版社：賽尚圖文事業有限公司
本書完整呈現作者習廚、事廚近三十年的烹調經驗，總結出川菜「重口味」的真諦，川菜不單純只是「麻辣、厚重」，而是更具層次的「重視」滋味、口味的一種享受，重視不同菜肴及其食材、調輔料所該展現的風味、滋味。川 ...

外食族們，回家開飯吧！221道手殘小資女也學得會的家常料理，讓厭世的上班族回歸餐桌，吃回健康

作者：李美敬
出版日期：2017-12-06
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
「今天吃什麼？」已經成為外食族每天最難的課題，韓國料理家幫你寫好221道家常菜公式，讓厭世的外食族回歸餐桌，回家吃飯！──辣炒年糕、醬螃蟹、醬燉馬鈴薯、韓式辣雞湯、豆腐泡菜鍋……今天想吃哪一道？！── ...
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