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豐年 4月號/2023 第73卷 4期：臺灣春茶風土學 抗旱不妥協 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2023-04-15
出版社：
財團法人豐年社
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春茶風土學 抗旱不妥協俗話說「春分有雨是豐年」，茶芽遇水則發，這時所製茶葉，滋味鮮爽，香氣濃郁。然而氣候變遷帶來莫大衝擊，今年以來2～3月乾旱嚴重，春茶受損程度超過3成。茶業改良場集結一流人才，積 ...
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豐年 5月號/2023 第73卷 5期：蛋蛋補給線 永續．友善．有韌性 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2023-05-15
出版社：
財團法人豐年社
蛋蛋補給線 永續．友善．有韌性 2023年初蛋價與供需問題橫掃全球，氣候變遷與禽流感成為兩大魔頭，讓蛋雞產業瑟瑟發抖，消費者人心惶惶。本期《豐年》邀請陳志峰教授細說蛋雞產業在臺歷史，解析COVID-1 ...
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豐年 8月號/2023 第73卷 8期：神奇寶貝 臺灣文蛤揭密 (電子雜誌)
作者：
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文蛤揭密文蛤對氣候、水質乃至於環境的敏感度，並不亞於陸生作物。面對氣候變遷帶來的嚴峻挑戰，本期《豐年》關注臺灣文蛤養殖的優劣條件與科學化養殖的效益，實際從北到南拜訪彰化、雲林、嘉義的文蛤 ...
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豐年 4月號/2020 第70卷 04期：後盜伐時代來臨！ (電子雜誌)
作者：
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出版日期：2020-04-15
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後盜伐時代來臨！治本溯源．森森不息
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山林資源豐富，長期以來面臨山老鼠盜伐威脅，儘管林務局多年來致力提升科技設備，加強盜伐活動的監測，並建立檢警林平台，推動全民查緝，山老鼠仍無法絕跡於山林，更不斷演化 ...
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豐年 3月號/2022 第72卷 3期：生態系服務 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2022-03-15
出版社：
財團法人豐年社
生態系服務 守護農業永續的本金2005年一份「千禧年生態系評估」報告，明確定義生態系服務為「人類從生態系中獲得的利益」，並劃分為「供給」、「支持」、「調節」及「文化」等四大服務面向，意味大自然支撐全人 ...
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豐年 9月號/2018 第68卷 09期：林下經濟多樣性 複合式經營，打造永續共處模式 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2018-09-15
出版社：
財團法人豐年社
林下經濟多樣性 複合式經營，打造永續共處模式
臺灣
森林面積約61％，行政院農業委員會林務局將2017年訂立為臺灣林業復興元年，除了林業經營，政府、社區、農民也希望在森林環境中找到其他與自然共存的方式，逐 ...
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豐年 7月號/2022 第72卷 7期：臺灣精品咖啡香 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2022-07-15
出版社：
財團法人豐年社
臺灣
精品咖啡香 從種子到杯子的風味哲學一般人對農業的印象多半保守傳統，實質上卻處處充滿知識性（KNOW-HOW），舉凡生產技術到經營管理，都必須時時創新，從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導 ...
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豐年 8月號/2022 第72卷 8期：疫健植物大補帖 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2022-08-15
出版社：
財團法人豐年社
疫健植物大補帖 農醫跨域起步走全球新冠肺炎疫情延燒，「清冠一號」引發搶購，喝防疫茶成為普遍的自保之道。從藥食同源類的仙草、紅棗、杭菊，到藥材類的當歸、黃芩、丹參、薑黃、金銀花，乃至這次因防疫茶而人氣大 ...
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豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2021-12-15
出版社：
財團法人豐年社
臺灣
豬再出發 產業升級．接軌國際今天午餐的水餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是畜牧業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...
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豐年 11月號/2018 第68卷 11期：產銷履歷 UP!UP! 不只追溯追蹤，更要食品安全 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2018-11-15
出版社：
財團法人豐年社
產銷履歷UP！UP！不只追溯追蹤，更要食品安全行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷農產品驗證制度，隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視，藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加； ...
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豐年 1月號/2023 第73卷 1期：呷年菜 看見臺灣農業力 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2023-01-15
出版社：
財團法人豐年社
呷年菜看見
臺灣
農業力 鴻兔大展金豐沛農曆過年吃團圓飯，這期《豐年》我們邀請徐仲擔任客座總編輯，從過年最常見的芥菜與雞，談談現代過年的吃與農業發展有什麼關係，並拜訪產地：全臺最大西螺果菜批發市場、新竹客 ...
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豐年 6月號/2019 第69卷 06期：臺灣蘭業下個盛世 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2019-06-15
出版社：
財團法人豐年社
臺灣
蘭業下個盛世揮別外銷狂飆年代，轉身何處往？2018年臺灣花卉出口總金額為2億970萬美元，當中蘭花相關項目高達1億9212萬美元，但光是蝴蝶蘭項目就衝出1億4563萬美元成績，占整體花卉69.45 ...
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豐年 2月號/2020 第70卷 02期：展讀島嶼里山學 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2020-02-15
出版社：
財團法人豐年社
展讀島嶼里山學生態與生產，從不是兩難
臺灣
雖依據不同法令畫設自然保護區，但涉及私有地的保育工作推動，在我國邁入第十年的《里山倡議》，可謂有效縫補法定範圍未逮之處。尤其里山講究生活、生產、生態「三生共榮」 ...
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豐年 7月號/2021 第71卷 07期：豐年七十週年特刊 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2021-07-15
出版社：
財團法人豐年社
豐年70豐年七十週年特刊，醒目的「豐年」刊頭，復刻自1951年7月15日發行的《豐年》創 刊號，別具歷史意義。封面為楊英風在1951 年的木刻版畫作品「豐年」，此作原型出自《豐年》一週年特刊的漫畫，主 ...
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豐年 6月號/2020 第70卷 06期：疫情下的臺灣農糧產業 (電子雜誌)
作者：
豐年社
出版日期：2020-06-15
出版社：
財團法人豐年社
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農糧產業改善產業體質，開拓內需外銷新通路你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎？2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），迄今已延續五個多月，改變了全世界的 ...
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