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胡麻

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豐年 11月號/2025 第75卷 11期：臺灣養蝦再現契機 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2025-11-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣養蝦再現契機今（2025）年9月一則與白蝦相關的新聞密集出現：根據農業部統計，2025年前8月臺灣白蝦進口量為2.05萬公噸，進口額為1.4億美元（約42.3億臺幣），前三大進口國為巴拿馬、厄瓜多 ...

豐年 12月號/2022 第72卷 12期：小農加工點食成金 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-12-15
出版社：財團法人豐年社
小農加工點食成金　跨域加值有撇步農產加工是好工具，在盛產時適當加工，既充分利用農產品，也破除季節性限制，而開放農民跨足加工，有利經營企業化，加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者，領域由農田延伸至加工 ...
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