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菇顏:四季野菇博物繪 (二手書)

出版日期:2006-01-25
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傾聽野菇的私語……緋紅的濕傘在酢醬草旁隨風搖晃,數以百計的鬼傘著魔般由白轉黑,美味的牛肝菌和有致命吸引力的鵝膏,緊緊依偎在殼斗科戀人的腳下,蘑菇用力地撐出飽滿的菌傘,石頭般的馬勃悄悄醞釀著驚人的爆發, ...

日日,茶日子:一杯茶,從入口開始,茶韻的層次感、身心氣息,到禪修內觀呼吸的覺知力與平等心練習,進而品味茶中天人合一的完美實踐 (二手書)

作者:李啟彰
出版日期:2020-04-22
出版社:日日學
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一杯茶,從入口開始,茶韻的層次感、身心氣息,到禪修內觀呼吸的覺知力與平等心練習,進而品味茶中天人合一的完美實踐。作者以自己推廣茶文化多年的經驗,將「喝茶」分為以口品茶、以韻品茶、以身品茶、以心品茶等四 ...

美味的原理:食物與科學的親密關係 (二手書)

出版日期:2020-08-28
出版社:本事出版
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★暢銷

科普

作家、英國知名物理學家吉姆.艾爾—卡利里(Jim Al-Khalili)激賞推薦!★PopularScience.co.uk 按讚推薦!為什麼食物這樣烹調才會好吃?為什麼用錯鍋具就造成一場災 ...

料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理 (二手書)

出版日期:2015-12-03
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美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最受歡迎的美食專欄作家★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★「相信我,打開這本書,就很難再闔上。」──食物頻道《好吃》節目主持人 艾爾頓.布朗好食材達人、老饕食 ...


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