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畜牧

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豐年 2月號/2019 第69卷 02期：翻轉餐桌．畜牧轉型 動物福利為引擎 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-02-15
出版社：財團法人豐年社
翻轉餐桌․

畜牧

轉型動物福利為引擎是否曾想過提供人體所需營養素的動物如何生長？英國農場動物福利委員會（FAWC）於1992年針對動物福利提出五大自由指標，國際間普遍依循至今。對照彰化縣福興鄉禾芳種牛畜牧 ...

豐年 9月號/2018 第68卷 09期：林下經濟多樣性 複合式經營，打造永續共處模式 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-09-15
出版社：財團法人豐年社
林下經濟多樣性　複合式經營，打造永續共處模式臺灣森林面積約61％，行政院農業委員會林務局將2017年訂立為臺灣林業復興元年，除了林業經營，政府、社區、農民也希望在森林環境中找到其他與自然共存的方式，逐 ...

豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣豬再出發　產業升級．接軌國際今天午餐的水餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是

畜牧

業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...

豐年 11月號/2019 第69卷 11期：進擊中！作物育種4.0 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-11-15
出版社：財團法人豐年社
進擊中！作物育種4.0　遺傳工程技術如何打造韌性農業自人類西元前一萬年馴化小麥後，就揚鞭邁向育種演進的迢遙征途。舉凡1960年代雜交第一子代種子，因創造作物豐產而掀起綠色革命，今日則有分子育種技術領著 ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期：進化吧！國產鮮奶 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-10-15
出版社：財團法人豐年社
進化吧！國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名，酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰，在全球貿易自由化的浪潮下，自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定，也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...

豐年 1月號/2020 第70卷 01期：畜牧業全循環 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-01-15
出版社：財團法人豐年社

畜牧

業全循環豬糞尿這樣產綠電、變肥分臺灣畜牧業裡，養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看，畜產品總產值為新臺幣1,667億元，其中，豬的單一產值就高達整體42.2％，足見我國養豬業締造的暢旺經濟 ...
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