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生活

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蘇老師化學五四三

作者：蘇瓦茲
出版日期：2004-10-30
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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在《蘇老師掰化學》、《蘇老師化學黑白講》中，講

生活

小故事，與大家分享化學知識的蘇老師，現在要進一步教大家分辨什麼是真知識，什麼是胡說八道。蘇老師這次告訴你，基因改造食物到底吃不吃得？酥脆的餅乾有可能是 ...

恐怖的食品添加物

作者：安部司
出版日期：2007-01-16
出版社：世潮出版社
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我們吃進的食品裡，加入了許多食品添加物，然而當您知道它的真相後，會驚異於竟已吃下如此多「不安全」的東西！ 本書揭發了食品製造業不為人知的黑暗面，由曾在食品製造廠擔任超級業務的作者根據自身實地經驗而寫， ...

食品科技奇葩

出版社：凡異文化事業有限公司
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百業洗染的剋星: 化學洗滌技術

作者：郁仁貽
出版社：N/A
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