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料理

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秋刀魚 冬季號/2023 第42期：現在就想吃的 臺味日食 (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2024-01-31
出版社：黑潮文化股份有限公司
現在就想吃的臺味日食臺灣

料理

是一種混血身份的表現。昔日自日本時代引進的精緻料理，或師承日本職人開枝散葉的庶民美食，在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「加油添醋」，無 ...

双河彎　生活．閱讀誌 2014年11月號 第78期 (電子雜誌)

作者：双河彎　生活．閱讀誌
出版日期：2014-11-05
出版社：泰電電業股份有限公司
封面故事：那些有手帳的日子每年都是如此，乒乒乓乓的打過上半年；稀哩呼嚕的度過下半年，順著年歲增加，記憶的不可考愈來愈明顯，還好，隨手在手邊那本小本子裡記下的瑣事，尚可供我們日後翻閱回味，不管你是記的華 ...

秋刀魚 冬季號/2021 第34期：Japan create 現在形 (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2022-01-25
出版社：黑潮文化股份有限公司
Hi 日本的朋友你們好嗎? 這是來自臺灣創作渴求者們的訊號。從 2020 年後的 730 個日子裡，我們的雙眼思念著東京街頭人潮帶來流行文化的刺激、身體還停留在日本各地美術館帶來的衝擊，心跳則在日本藝 ...

秋刀魚 秋季號/2021 第33期：~日劇世代~ 成為收藏家的我們 (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2021-10-31
出版社：黑潮文化股份有限公司
人人都可說得一口日劇經，念念不忘的臺詞、刻骨銘心的戀情，有時還有對大時代的重要刻畫。戲劇會完結，但喜好會留下，真正的日劇癡迷者，會在故事情節背後，努力找尋戲中蛛絲馬跡：跟著男女主角在家中廚房

料理

、在客 ...
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