五十歲後零內耗溝通術別教出混蛋過曝世代季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起升職兵法離開學術界正確犯錯巨人思維艾蜜莉存股術高木直子更新粒線體

帝國與料理

出版日期:2017-01-25
出版社:八旗文化
二手書徵求

料理

,如何在過去五千年演化而來?以全球為觀察視角,以帝國為分析核心,探索「料理」的演化之道!★2014年國際烹飪專業協會(IACP)最佳食物史書籍獎周惠民 | 政治大學歷史系教授 ——專文導讀人類不僅 ...

飲食中的朝鮮野史

作者:宋永心
出版日期:2019-12-20
歷史就是越了解越美味!在朝鮮,一道食物一種故事,一張菜單一個歷史;時代創造飲食,飲食改變時代。從宮廷、街頭、鄉野的美味

料理

中嚐遍朝鮮的野史軼聞,佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一碟碟的好菜,鮮嫩、刁鑽、 ...


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