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超級店長必勝術 (二手書)

作者：柏野滿
出版日期：2004-12-29
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書介紹日本餐飲店

店長

的工作、如何經營餐飲店的成功策略，以及如何成為一名賺錢的店長。內容總共分成五大章節：1.今後店長的任務及使命、2.招募．採用店員及教育．訓練方式、3.提高利益的計帳管理．基本及應 ...

店長勝經 (二手書)

作者：袋井泰江
出版日期：2014-10-22
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
在業績這麼差的門市，做什麼都不會成功？本書告訴全國的

店長

們，如何將危機化為轉機，讓業績蒸蒸日上的43個成功祕訣！「沒有好的店員」、「公司不肯聆聽我的建議」、「商品種類不夠豐富」、「經費太少」、「門市裝 ...
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