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旅讀 1月號/2024 第143期:享受吧!一個人的峇里島 (電子雜誌)

出版日期:2024-01-01
《旅讀》No143|2024年1月號享受吧!一個人的峇里島那天,騎著摩托車行駛在蜿蜒漆黑的山路,近在眼前的滿月俯身親吻前方山巒,我才明白為何「峇里島本身就是一篇神話」……二〇二四年伊始,在神靈與妖精起 ...

臺灣蕃界展望 (電子書)

作者:鈴木秀夫
出版日期:2016-10-06
《臺灣蕃界展望》出版於日治時代昭和十年(1935),收錄當時泰雅、賽夏、布農、鄒族、排灣、阿美、雅美七個臺灣原住民族照片, 出版者為臺灣總督府警務局理蕃課。這本書緣起於大正四年(1915)臺灣總督府臨 ...

鄉間小路 第45卷 1月號/2019:菜子 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2019-01-01
關於你我的漁人印象,通常是穿行在潮起潮落之間的走船人,或扛著一簍簍「現流仔」的漁工;但海海人生裡,其實還有另一群「漁人」,他們的日常也得與魚相繫,再綿延成靠漁而生的一輩子。從海與陸的界線走入漁人生活, ...

鄉間小路 第45卷 12月號/2019:陪你吃粥 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2019-12-01
在嘴饞的時刻,只要把想吃的料統統丟進鍋裡攪拌,一鍋滿足心願的粥就完成了。省事的烹調方式,讓粥成為家庭餐桌上的常客,以及路邊小販快速供應的平民美食。臺灣擁有多元豐富的粥--料多鮮美的虱目魚粥,是古都臺南 ...

鄉間小路 第47卷 12月號/2021:痴辛嗜辣 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-12-01
全身發熱、滿臉脹紅、嘴唇超腫,再怎麼被折磨得眼淚鼻涕直流,成癮者仍視辣為上天堂的快活。凡是雞排、滷味、炒麵等小吃都堅守「加辣派」,川菜、麻辣鍋等激辛料理更是越辣越愛。有別於酸甜苦鹹這些舌尖上的味覺,辣 ...


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