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今晚吃什麼?:日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

出版日期:2019-06-06
#日式餐桌完全複製術!#小小的盛情款待#想和喜歡料理的人緊緊聯繫#簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦,另一位則是嫁到日本的心願夢碎,只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年 ...

極簡烹飪教室(2):海鮮、湯與燉煮類

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

極簡烹飪教室特別冊:廚藝之本

出版日期:2016-03-16
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

媽媽的蔬食手路菜:絕不委屈口欲的健康、安心料理

出版日期:2016-01-27
少了肉,美味依舊,吃原味、吃提味、吃天然、吃出食材的好味道。外省、台式、日式、韓式……豐富多變的料理提案,道道都像吃葷食,好食感不打折。討好舌尖的蔬食料理,澎湃上桌!改變過往刻版印象,蔬食也可以吃得很 ...

極簡烹飪教室(4):肉類

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

極簡烹飪教室(3):米麵穀類、蔬菜與豆類

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

極簡烹飪教室(5):麵包與甜點

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...

極簡烹飪教室(1):早餐、點心與沙拉

出版日期:2016-03-09
出版社:大家出版
「如果馬克早一點出版這本書,我可能就不必去上烹飪學校了。」──David Chang(美國名廚、《時代雜誌》十大食神)簡潔的要點╳簡約的技法╳靈活的變化,創造在家下廚的美好感受!只有功力深厚的廚師,才 ...


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