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威士忌

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酒徒之書：喝懂、喝對！威士忌老饕的敢言筆記

作者：邱德夫
出版日期：2020-09-09
出版社：寫樂文化有限公司
夯透半邊天的日本

威士忌

真的來自日本？台灣自產的威士忌CP值如何？迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊？冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥，但真的影響風味嗎？來看實驗！老饕瘋搶的「單桶」、「原酒」其實缺乏法規定義及 ...

尋找屬於自己的12使徒（經典新版）：因威士忌而美好的探索之旅

作者：林一峰
出版日期：2021-04-08
出版社：境好出版事業有限公司
破1000萬次超人氣

威士忌

影片觀看數★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待，開瓶前必讀經典之作！★跟著執杯大師林一峰，徜徉異國酒鄉認識威士忌之美品嚐那藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝… ...

專業調酒瘋玩計劃：跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味，不用喝掛也能成為懂酒知識青年

作者：Allen鄭亦倫
出版日期：2021-11-11
出版社：境好出版事業有限公司
今晚，讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯！瘋玩調酒練成專業酒鬼，不僅練酒量更要有「品味」，喝酒小白也OK認識風味組合、調酒手法、裝飾美學，創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯一週一杯練起來，春夏秋 ...

新版威士忌學：簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶，追尋完美製程的究極之書

作者：邱德夫
出版日期：2020-12-23
出版社：寫樂文化有限公司
瘋狂增訂版：頁數560、圖片400+、新增6萬字全書勘誤改寫，新收錄烈酒競賽分析從製程、行銷到品飲，最歷久彌新的

威士忌

教科書新版精采內容【學品飲，更專業】＊那些有如都市傳說的威士忌，值得瘋狂追逐嗎？‧ ...

全球單一純麥威士忌一本就上手（限量書盒珍藏版）

作者：黃培峻
出版日期：2013-05-16
出版社：啟動文化
第一本由台灣

威士忌

權威專家撰寫的中文專書！限量書盒珍藏版：另加贈蘇格蘭蒸餾酒廠地圖海報！(42cm x58cm)英國威士忌雜誌社長 Damian Riley-Smith 、英國知名威士忌作家/ Mas ...

全球單一純麥威士忌一本就上手（二版）

作者：黃培峻
出版日期：2023-06-30
出版社：啟動文化
第一本由台灣

威士忌

權威專家撰寫的中文專書！英國Whisky Magazine社長 Damian Riley-Smith、英國知名威士忌作家／蘇格蘭雙耳小酒杯執持終身會員 Marcin Miller、蘇 ...

新世紀日本威士忌品飲指南：深度走訪品牌蒸餾廠， 細品超過50支經典珍稀酒款， 帶你認識從蘇格蘭出發、邁入下一個百年新貌的日本威士忌。

作者：和智英樹、高橋矩彥
出版日期：2019-01-19
出版社：積木文化
淬錬一世紀的傳奇故事品飲從傳承到創新、邁向下一個世代的風味日本

威士忌

愛好者必須擁有的關鍵指南 1918年，第一次世界大戰如火如荼之際，竹鶴政孝踏上太平洋航線，前往蘇格蘭學習正統威士忌釀造技術，日本威士 ...

國家地理：世界威士忌地圖～深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款威士忌

作者：戴夫．布魯姆
出版日期：2015-10-01
出版社：大石文化
二手書徵求
★深度介紹全球超過200家蒸餾廠與750款

威士忌

★28幅標註全球各大蒸餾廠所在位置的全彩地圖★品酒人士必備的威士忌聖經★暑假日劇收視率最高的《阿政與愛莉》，劇中原型「余市」威士忌完整介紹不論你是威士忌 ...

醉人植物博覽會

作者：艾米．史都華
出版日期：2015-06-01
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書徵求
書寫花草果樹製酒的豐富知識及源流歷史體驗絕品佳釀的醇酒風華品酒人士的最佳百科 × 饋贈愛酒友人的首選禮物清酒是用米釀造而成的嗎？龍舌蘭酒跟仙人掌有關係嗎？波本

威士忌

跟蘇格蘭威士忌的差別是什麼？酒在人類 ...

威士忌投資勝經：買對威士忌，讓你投資獲利600%

作者：柯育堂
出版日期：2020-03-25
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
鑽石珠寶、名家藝術品，甚至是平民化的集郵或收集古老硬幣等，這些都是非常好的收藏品，有時候還可以透過物件的稀有性，一買一賣而獲利。而根據「倫敦國際財務管理公司」（Knight Frank）最新一期年度「 ...

酒窖裡的貓勇士

作者：C. W. 尼克作、森山徹攝影
出版日期：2014-08-20
出版社：信實文化行銷有限公司
二手書徵求
《酒窖裡的貓勇士》宣傳影片戰鬥了！貓咪勇士們蘇格蘭酒窖貓咪的英勇故事日本狂銷百萬冊，蘇格蘭酒窖，貓與人合作的冒險故事──咱們這些貓住在酒窖裡，因獵捕老鼠而戰死，是一種本分。咱們協助製作那被叫做

威士忌

、 ...

琥珀裡的風土：南投酒廠OMAR威士忌微醺之旅

作者：邱德夫、張育瑞、黃姵綾
出版日期：2021-12-03
出版社：沈氏藝術印刷股份有限公司
以南投酒廠歷史、人文、風土等背景環境介紹，來傳達孕育OMAR

威士忌

的環境，並針對OMAR威士忌的製酒工法與各款酒類作介紹，包含核心產品、進階單桶、獨特風味桶、得獎桶號等產品作深入鑑賞，讓威士忌愛好者更 ...

威士忌學：簡史‧原料‧製程‧蒸餾‧熟陳‧調和與裝瓶，追尋完美製程的究極之書

作者：邱德夫
出版日期：2018-01-31
出版社：寫樂文化有限公司

威士忌

學第一本以工程師的實證精神，追尋完美的究極之書2000餘品飲筆記的大數據，尋究製程的完美數據──研磨篩網比例、糖化槽溫度與PH值、橡木的物理與化學組成，乃至撼動蒸餾廠根本的出酒率計算…【本書精華 ...

酒在醉前：向上流必備酒寶

作者：劉偉民
出版日期：2015-08-21
出版社：青森文化
二手書徵求
「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是鐵則？近年

威士忌

身價水漲船高，躍升酒界新寵，原因何在？Grand Cru到底是酒款？是酒莊？還是葡萄園？你知道著名學府跟大企業是怎樣挑選人才的嗎？他們邀請應徴者遊船或出席午 ...
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