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臺灣牛肉麵評鑑:評審嚴選173家 (二手書)

出版日期:2012-09-05
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牛肉麵的美味與否取決於麵、牛肉、湯的組合,面對一碗面貌模糊的牛肉麵,就好像面對一個面目可憎的人──何處能吃到最美味的牛肉麵呢?又有哪些麵館最值得留戀?二魚文化編輯團隊特別企劃製作,走訪全臺數百家牛肉麵 ...

台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事! (二手書)

出版日期:2008-10-27
出版社:如果出版
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台灣茶要這樣喝!頂尖茶人喝茶祕笈大公開!品種、風土、製法,三個簡單原則讓你輕鬆了解台灣茶,並且玩茶一輩子!台灣23個主要茶區大解析,教你各地區不同的製茶手法以及特殊的產地香及品種香。讓你輕鬆買茶不困惑 ...


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