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food NEXT食力 6月號/2019 第15期:醒醒吧!開咖啡館沒想像中浪漫! (電子雜誌)

出版日期:2019-06-01
放眼整個台北市,不論大街小巷裡,各式各樣的

咖啡

館林立。在全台開設咖啡館風潮不斷高漲之際,不管你是加盟連鎖、或是自己開設,整體情勢從2015年居然開始反轉,經濟部統計每間咖啡館的年營收逐年下滑。當然,整 ...

食力專題報導 第19期:咖啡迷,你「啡」誰不可? (電子雜誌)

出版日期:2019-06-14
台灣人到底有多愛喝

咖啡

?2018年台灣人每人每年平均咖啡杯數已達204杯!《食力》2019年5月9日至5月16日「咖啡迷,你『啡』誰不可?」問卷調查發現,37.27%的民眾每天喝一杯現煮咖啡,且拿鐵咖 ...

SENSE好感 4月號/2016 第48期 (電子雜誌)

出版日期:2016-04-05
【本書特色】強調要讓讀者過有質感的好感生活本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物讓過日子也變成一門簡單的藝術【內容大綱】封面故事:進化系

咖啡

時代說明:全球咖 ...

SENSE好感 7月號/2016 第51期 (電子雜誌)

出版日期:2016-07-05
【本書特色】強調要讓讀者過有質感的好感生活本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物讓過日子也變成一門簡單的藝術【內容大綱】封面故事:今夏 喫冰去說明:沒有冰的 ...

SENSE好感 5月號/2016 第49期 (電子雜誌)

出版日期:2016-05-05
封面故事:兩個人的生活說明:兩人不斷在生活中累積默契、創造回憶,居家生活中看似平凡的細節—外出旅遊、一起運動、一起做飯…,其實都展現了兩人才擁有的專屬步調與節奏,而這些微不足道的小事,更顯兩人之間的彌 ...

SENSE好感 6月號/2016 第50期 (電子雜誌)

出版日期:2016-06-05
北歐風格慢旅建築、自然、美食、設計,北歐故事,正要展開……。北歐神話中,所有東西都是不完美的,就連奧丁大帝、雷神索爾、淘氣之神洛基等神族都不具備永恆存在的本質。變化多端的生存環境使然,造就北歐人簡樸實 ...

SENSE好感 4月號/2017 第59期 (電子雜誌)

出版日期:2017-04-05

咖啡

新浪潮說明:2003年的第三波咖啡浪潮之後,強調個人風格、職人手藝的咖啡館成為主流。台灣每家風格獨具的咖啡館,都像是主人的創作、實體的部落格,他們毫不吝嗇地分享自己的觀點、興趣與喜好,大方地讓客人 ...

豐年 7月號/2022 第72卷 7期:臺灣精品咖啡香 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-07-15
臺灣精品

咖啡

香 從種子到杯子的風味哲學一般人對農業的印象多半保守傳統,實質上卻處處充滿知識性(KNOW-HOW),舉凡生產技術到經營管理,都必須時時創新,從過去單純生產或技術導向的產業經濟轉換為需求導 ...

鄉間小路 第46卷 11月號/2020:享烘豆 癮咖啡 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-11-01

咖啡

廳列出的豆單,介紹每支豆子各來自哪個遙遠國度,也寫下淺中深的烘焙度與香味基調。堅果、太妃糖、甜橙……,為什麼這棕色液體可以漾出如此多變的滋味?咖啡豆的品種與產地是本質、沖泡是呈現形式,之間的「烘豆 ...

潮人物雜誌 7月號 / 2013 第33期 (電子雜誌)

出版日期:2013-06-28
Cover Story名牌

咖啡

館我們在靜靜的音樂中,舉目所及,體會那種追尋永恆一路走來,溫柔堅定的腳步:專注而堅持,勇敢而美麗。名牌,不是虛榮,它是在重要時刻,犒賞自己,肯定自己的方式,因為所費不眥, ...

欣台灣:走走台北,喝喝咖啡 第20期 (電子雜誌)

出版日期:2016-05-20
周末不想在家悶著,鬧區卻又人擠人,只想找間

咖啡

店待著,但卻總找不到一間喜歡的店嗎?或是平常下班後想要和朋友約在一間風格小店裡簡單吃吃喝喝話家常,可偏偏口袋名單就是那幾家,去到有點膩了嗎?這期的《走走台 ...

双河彎 生活.閱讀誌 2013年2月號 第57期 (電子雜誌)

出版日期:2013-02-05
封面故事:閱讀系

咖啡

館  「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」多美的一句話,道盡咖啡館迷人的萬種風情。不論是三五好友相約,還是獨身一人,咖啡館宛如一座溫暖的城,包覆 ...

SENSE好感 1.2月號/2017 第57期 (電子雜誌)

出版日期:2017-01-05
我的年度十大清單「回首過去,展望未來」,這簡短八個字聽來或許八股,但面對新的一年2017到來,你我總得要有新氣象,只是也不必因此慌了手腳,先來看看由Sense團隊製作的「我的年度十大清單」做個年度總回 ...

food NEXT食力 5月號/2016 第3期:黑金產業 (電子雜誌)

出版日期:2016-05-31
品安全事件頻仍,因對飲食的認知不深,民眾已失去對食品的信心,易被錯誤訊息操弄,當信心崩解,食安支持系統支離破碎。我們相信,從谷底反彈重生的力量,「食的根本」不應該被拋棄。而是應該將食的正確知識有系統傳 ...

SENSE好感 11月號/2016 第55期 (電子雜誌)

出版日期:2016-11-05
風格街區散策隨著這幾年社區營造的興起,台灣有許多街區有了不同的新面貌,新一代元素與舊傳統特色,互相交織輝映,衍生出屬於自己的街區文化。街區呈現出當地文化的深度,反應居民生活的溫度。當你穿梭在街頭巷尾中 ...


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