厭世國文唐鳳雜誌特賣10元起艾爾文新作亞洲手創展

尋豆師(2),國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢 (二手書)

作者:許寶霖
出版日期:2019-01-23
二手書交易資訊
中文第一本 非洲咖啡產區專書!尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100+合作社與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流?這 ...

尋豆師(2),國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢

作者:許寶霖
出版日期:2019-01-23
中文第一本 非洲咖啡產區專書!尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100+合作社與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流?這 ...

第一次煮咖啡就上手(修訂版) (二手書)

作者:蘇怡睿
出版日期:2005-01-06
出版社:易博士出版社
二手書交易資訊
一杯咖啡,一張圓桌,海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》;沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義;波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。《第一次煮咖 ...

巧克力.咖啡 (電子書PDF版)

出版日期:2016-12-01
一定有許多孩子愛吃巧克力吧!其香濃可口的滋味,讓許多大人也趨之若鶩。巧克力的原料是可可豆,距今2千多年前就有食用的紀錄,而大家對它的喜愛竟不減反增,小朋友想知道關於巧克力的小祕密嗎? ...

食力專題報導 第24期:黑金詐欺

咖啡豆

混充騙局 (電子書PDF版)

出版日期:2019-10-17
在2019年6月歐洲發現9起阿拉比卡豆產品摻混事件後,《食力》 發起台灣第一次

咖啡豆

調查,竟發現「西雅圖極品咖啡」不是採用100%阿拉比卡豆,但卻以此宣稱、欺騙消費者! ...

無法想像生活沒有咖啡 (二手書)

作者:佐拉
出版日期:2017-03-22
二手書交易資訊
習慣以大熱拿開啟每一天嗎?怕酸、不想太苦,想尋找最對味的那一杯?有趣、好懂的咖啡入門圖文書,為你找到專屬的咖啡品味貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店!不但「畫」說古早的咖啡發源史,探訪咖啡採集與製作,還帶 ...

food NEXT食力 12月號/2019 第17期:飲食創新A-Z 25個引領食代的創新法則 (電子書PDF版)

出版日期:2019-12-09
兄弟爬山各自努力只能各立山頭,打群架發揮綜效才能走得更快!此次專題以雙主題呈現,產業創新帶你向前大步走、黑金詐欺案例帶你看見潛藏新危機。為了讓台灣飲食產業更健全,誠實業者的努力能被看見,且讓我們共同面 ...

星巴克救了我一命-從一杯Latte開啟的生命奇蹟 (二手書)

出版日期:2008-05-19
二手書交易資訊
統一超商總經理 徐重仁統一超商策略長 謝健南星巴克總經理 徐光宇博客來代總經理 田天申當生命不再有藉口,你便有機會發現真正的出口。一個激勵人心的故事,從一杯latte開始的學習之旅曾經,他以為自己的人 ...

第一次煮咖啡就上手(修訂版)

作者:蘇怡睿
出版日期:2005-01-06
出版社:易博士出版社
二手書徵求
一杯咖啡,一張圓桌,海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》;沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義;波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。《第一次煮咖 ...

無法想像生活沒有咖啡

作者:佐拉
出版日期:2017-03-22
習慣以大熱拿開啟每一天嗎?怕酸、不想太苦,想尋找最對味的那一杯?有趣、好懂的咖啡入門圖文書,為你找到專屬的咖啡品味貓頭鷹咖啡師Olly開了咖啡店!不但「畫」說古早的咖啡發源史,探訪咖啡採集與製作,還帶 ...

星巴克救了我一命-從一杯Latte開啟的生命奇蹟

出版日期:2008-05-19
統一超商總經理 徐重仁統一超商策略長 謝健南星巴克總經理 徐光宇博客來代總經理 田天申當生命不再有藉口,你便有機會發現真正的出口。一個激勵人心的故事,從一杯latte開始的學習之旅曾經,他以為自己的人 ...


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