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哇!原來這也是合作社:大不列顛COOP踏查報告 (二手書)
作者:
陳怡樺
出版日期:2017-02-07
出版社:
開學文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
文字工作者陳怡樺,於2016年春天,透過群眾募資,帶著來自80位朋友的贊助與祝福,前往合作運動起源地──大不列顛,在當地採訪29個
合作社
及機構,希望能透過這些合作社的故事,讓臺灣的合作事業有更多的可能 ...
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尋豆師(2),國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢 (二手書)
作者:
許寶霖
出版日期:2019-01-23
出版社:
寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
中文第一本 非洲咖啡產區專書!尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100+
合作社
與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流?這 ...
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尋豆師(2),國際咖啡評審的非洲獵奇:合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢
作者:
許寶霖
出版日期:2019-01-23
出版社:
寫樂文化有限公司
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與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少?只能菜單選豆?如何正視後製處理與品種的新潮流?這 ...
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鄉間小路 第48卷 7月號/2022:島內涼感季 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-07-01
出版社:
財團法人豐年社
■島內涼感季炎夏豔陽把臺灣烘成一顆烤番薯,番薯島民半夜熱到失眠,醒來滿身大汗,穿著短褲無袖迎戰酷暑,出外立刻被發燒的空氣吻上臂膀,急急喊「好熱」投降。面對討人厭的悶熱,還有什麼自然涼方可以派上用場?「 ...
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鄉間小路 第44卷 7月號/2018:流浪記 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-07-01
出版社:
財團法人豐年社
封面故事■流浪記「我們真正的使命,其實就是永無止境地走在世上的道路或海洋上。」——切.格瓦拉《革命前夕的摩托車之旅》起初,你帶著難解的凡塵疑惑出走──目標的卡關、關係破裂的心碎,人生的迷惘...... ...
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豐年 9月號/2020 第70卷 09期:有機農業新課題 拓展更多主動消費客群 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-09-15
出版社:
財團法人豐年社
在臺灣,近年來,隨著環保意識抬頭,農業生產模式不再僅限普通慣行栽培,更有許多友善環境的有機農業;一般共識要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等,以極小化影響環境方 ...
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豐年 10月號/2022 第72卷 10期:國產糧倉豆豆隆 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-10-15
出版社:
財團法人豐年社
臺灣新蜜境 經濟.生態.食安三贏的森林蜜臺灣人愛吃蜜,無論是甜點、蛋糕、飲料,都有蜂蜜的蹤影,行政院農業委員會林務局於2019年開放林下養蜂,並開啟對森林蜜源植物的進一步研究,國產糧倉豆豆隆 營養+美 ...
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豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-15
出版社:
財團法人豐年社
小農加工點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...
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豐年 1月號/2021 第71卷 01期:安心從農,永續為業 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2021-01-15
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財團法人豐年社
安心從農,永續為業農民四大福利新篇章2021年元旦起,農民四大福利制度正式實施,為臺灣農業開啟嶄新的一頁。農業傳統上被認為是「看天吃飯」的職業,豪雨、乾旱、颱風、寒流都可能影響農作收成,讓農民收入沒有 ...
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豐年 11月號/2022 第72卷 11期:寶島可可夢 (電子雜誌)
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豐年社
出版日期:2022-11-15
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寶島可可夢 全果循環加值顯神通可可在熱帶雨林生長,被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長,所製成的巧克力不只Bean to Bar,而是加工里程最短的Tree to Bar,如「可可媽媽」陳麗 ...
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豐年 7月號/2020 第70卷 07期:農業機械的新時代任務 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-07-15
出版社:
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農業機械的新時代任務優化農業勞動條件 緩解農村缺工問題「農業缺工」並不是臺灣獨有現象,隨著產業結構轉型,以及少子化、都市化的推波助瀾,農村人口外移、農業勞動力短缺及高齡化,已是全球農業生產共同面臨的難 ...
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豐年 6月號/2020 第70卷 06期:疫情下的臺灣農糧產業 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-06-15
出版社:
財團法人豐年社
疫情下的臺灣農糧產業改善產業體質,開拓內需外銷新通路你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎?2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19,又稱武漢肺炎),迄今已延續五個多月,改變了全世界的 ...
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豐年 10月號/2020 第70卷 10期:初級加工新制上路 開創農產加工新紀元 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-10-15
出版社:
財團法人豐年社
農產新豐味Agri Nova薑荷花 >薑荷花新色登場高雄1 號-粉鑽.高雄2 號-胭脂 6豐話題Agri Topic休閒農業 >肺炎疫情依舊 絕地求生的旅遊業疫情下的休閒農業競爭力 8封面故事Cove ...
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哇!原來這也是合作社:大不列顛COOP踏查報告
作者:
陳怡樺
出版日期:2017-02-07
出版社:
開學文化事業股份有限公司
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