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創新

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food NEXT食力 9月號/2015 第1期：夜市裡的食安角落 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2015-09-21
出版社：厚策思維有限公司
■ 特別企劃【夜市裡的食安角落】八大人氣小吃在食品安全意識逐漸抬頭的今日，消費者和攤商之間的依存關係，只要一有黑心食品爆發，就被瓦解一次。面對為數龐大的小吃業者，政府苦思該有和管理作為，而《食力》 編 ...

食力專題報導 第18期：世界在變，食品業不能不變！ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2019-06-10
出版社：厚策思維有限公司
「食品飲料

創新

論壇（FBIF）」是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會之一，歷屆皆吸引來自全球百強食品飲料企業的參與，藉由分享全球成功商業案例及具創新價值的理念與技術，幫助推動食品飲料行業發展。201 ...

食力專題報導 第26期：革自己的腦袋！台灣飲食產業劇本重寫 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2019-12-13
出版社：厚策思維有限公司
經歷多次食安風暴的台灣，該如何跳脫食安陰霾、翻開新的一頁?顧好安全根基之外，長久以來若沒有活水注入，產業將成死水！《食力》從2019年全球與台灣飲食新品數據分析，以及「2019FIA食創獎」獲獎品牌的 ...

food NEXT食力 12月號/2023 第33期：你是靠夢想還是想像力創業？飲食創業不走冤枉路的生存之道 (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2023-12-07
出版社：厚策思維有限公司
你是靠夢想還是想像力創業？飲食創業不走冤枉路的生存之道【顧問領航】創業小白如何從0到1踏出成功第一步？【產業數據】飲食創業有多夯？能撐過5年有多少？【食戰轉播】7大領域25個食創家創業創業心法大公開. ...

食力專題報導 第53期：Z世代胃口你懂嗎？ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2022-01-15
出版社：厚策思維有限公司
2022年，介於13~27歲的Z世代是不可忽視的消費族群。他們在智慧 型手機、社群媒體長大，更經歷了疫情，少子化、全球化趨勢。2021 年，美國銀行報告指出，全球Z世代的收入有望在2031年之前超過千 ...

Life Plus 熟年誌 2018年1月號 第70期：熟齡旅行趣 (電子雜誌)

作者：Life Plus 熟年誌
出版日期：2018-01-05
出版社：泰電電業股份有限公司
【本期專題】熟年旅行趣有國家公園之父稱譽的約翰．繆爾曾說：「走向外界，我發現，其實是走入內心。」這句話很適合用來為熟年旅遊做一個新的註解。當全球高齡化，平均壽命大幅延長的同時，也面臨著更多文明病的威脅 ...
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