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保健

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排序方式

餐桌上的美味野菜：戶外常見可食用植物的健康吃法

作者：李偉哲
出版日期：2015-05-01
出版社：知青頻道
野菜是藥食兼優的佳蔬，是美食界的新貴，錯過了野菜，就別說自己是美食家！家菜不如野菜香，你所要的美味和健康大自然都會給你！美食家的最愛，米飯的殺手，這樣吃野菜最“食尚”。★野菜有毒嗎？★在什麼季節、什麼 ...

湯療：史上最正香港養命煲湯，排毒濕X補氣X養潤臟腑，吸收真正需要的營養

作者：党毅、陳虎彪
出版日期：2014-10-22
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
好煲湯！煲湯的奧妙之處，就是可以將所有食材的精華都煮到湯裡，還可以因應不同時節，不同身體狀態，喝不一樣的湯來調養，真不愧為港人養生妙方之首！葛根桑枝煲豬肉降肝火、舞茸煲茶樹菇抗癌抗衰老人參果煲湯專治眼 ...

田安石的低醣餐桌：餐餐無米、無麥不加糖；麵包、主食、甜點滿足吃到飽！

作者：田安石
出版日期：2018-04-11
出版社：日日幸福事業有限公司
無法滿足第一個鹹食／主食的胃與食慾；再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然繼低醣甜點之後低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心不需米、麥也可以幻化出主食好料理不論平日還是假日、過節都不再飢腸轆轆只能看不能吃身體健康 ...

發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物？

作者：凱薩琳．哈爾蒙．柯瑞吉
出版日期：2020-02-05
出版社：方舟文化
發酵飲食不是可有可無的選擇而是餵養人體微生物最好的方法跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮選擇對微生物更友善的飲食生活重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自 ...

燉補湯這樣吃最養生（新版）

作者：陳彥甫
出版日期：2015-06-30
出版社：康鑑
二手書徵求
四季對症養身 為全家人聰明進補！簡單快速＋營養美味＋調養體質＋提升免疫力熬一鍋幸福好湯，健康食療元氣加分●元氣雞湯 預防感冒 ●養生鴨湯 改善手腳冰冷●營養豬肉湯 延緩衰老 ●香濃牛肉 ...

五臟養生飲食祕方

作者：楊玲、于雅婷
出版日期：2015-08-25
出版社：鳳凰含章
二手書徵求
◎五臟即心、肝、脾、肺、腎，是人體生命的核心，其中心主血脈、肺主氣、肝主生發、脾主運化、腎主藏精，各顯其能，缺一不可。所以，日常對身體五臟的補養尤為重要。◎詳細介紹了五臟與六腑，五臟與五行、五色、五味 ...

法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食

作者：戴爾芬．德．蒙達里耶、夏洛特．德柏尼、夏洛特．拉塞夫攝影
出版日期：2016-03-09
出版社：天下生活出版股份有限公司
二手書徵求
揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食！超過100道的享瘦食譜，做法簡單、容易執行的 4 週輕斷食計畫5/2輕斷食的原則以 1 個星期為單位，任選2天為斷食日：熱量 ...

神奇手作蔬果酵素：瘦身‧排毒‧抗老化(新版)

作者：島津浩巳
出版日期：2015-05-01
出版社：康鑑
天然蔬果酵素排毒法便祕、浮腫、老化、感冒、喉嚨痛、失眠、壓力統統OUT！酵素可以提升代謝，除去多餘的脂肪和水分，而酵素在製作成酵素精釀後，效果更加倍！本書運用天然蔬果製作酵素精釀，並依據不同的食材和症 ...

二十四節令風尚

作者：鐘檠
出版日期：2015-01-22
出版社：貓咪予花兒
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夏至是一年中黑夜最短,白天最長,正午太陽最高的 一天。冬至則是一年之中,黑夜最長,白天最短,正午太陽最低的一天。冬至陽氣初動從陰轉爲陽。夏至陰氣萌發從陽轉陰。二分日(春分、秋分)則屬於陰陽氣轉交之時, ...

主婦自救，超簡單黑心食品速驗法

作者：李馥、張文超審定
出版日期：2015-02-04
出版社：大喜文化
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捍衛自己的健康！增強食品辨識力的290個方法 全民自救！破解黑心食品運動：1.黑心食品試劑速驗法。2.辨識食品標籤中隱藏的添加劑、漂白物、塑化劑等「沒有說的秘密」。3.避免選購帶有禽流感、口蹄疫、狂牛 ...

基礎料理200：我家的五星餐桌上菜

作者：小田真規子
出版日期：2016-01-04
出版社：出色文化事業出版社
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※料理新手不用怕，這一本食譜就夠了！※日式、西式、中式經典菜都在這！※配菜、湯品、主菜等，一共200道，今晚吃什麼，一點都不用愁※步驟圖解詳細、簡單，五個步驟就能完成！廚房新手也能很快學會從日式炸雞塊 ...

安心食材挑選便利帳

作者：西東社編輯部
出版日期：2015-11-16
出版社：邦聯文化事業有限公司
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亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦：★有蔬菜、水果、魚、肉等各種食材的烹調方法、食用部分等各種相關事項，面面俱到，對我在幫小寶貝製作餐點上非常有幫助。即使家裡沒有小朋友，也是日常生活中很實用的一本 ...

義大利蔬食餐桌

作者：雷娜．特里朵
出版日期：2015-08-07
出版社：天下生活出版股份有限公司
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健康、美味、藝術的三重饗宴！品嚐蔬食不只帶來健康與輕盈體態，更是香氣與視覺的享受。義大利能量飲食專家雷娜．特里朵，教您用4種基本食材：穀物、豆蔬、豆製品與油籽堅果類巧妙搭配，創造簡單又能量豐沛的新蔬食 ...

生食+熟食 雙菜健康餐桌：營養與酵素的完美搭配，減輕負擔的爽口佳餚

作者：濱內千波
出版日期：2017-09-05
出版社：瑞昇文化
熟食吃進營養，生食吃進酵素。兩者均衡攝取，品嚐美味、調理健康！「每天要想菜色又要注重健康，真不是件簡單的事……」──相信這應該是許多人共同的心聲。如果這也是你的煩惱，不妨試試本書食譜，輕鬆做出營養與美 ...

跟著節氣吃海鮮：從魚市場選購 ╳清洗與保存各式魚類╳70道海鮮料理

作者：林勃攸
出版日期：2014-11-29
出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
40種食用海鮮 × 40種海鮮調味料 × 20種天然香草創造70道海鮮料理，吮指回味百吃不厭！■跨國界：西式、中式、日式及韓式魚鮮料理一次滿足每天變換菜色的需求！■超簡單：頂鮮料理輕鬆烹調，廚房新手第 ...
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