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首都師範大學出版社

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農家特色菜-三

出版日期：2010-01-01
出版社：

首都師範大學出版社
本書從北京郊區縣農民的實際需要出發，以“立足京郊、面向農村、服務農民”為指導思想，旨在幫助農民朋友瞭解一些常見烹飪原料知識和加工方法，使農民朋友們在民俗旅遊接待中能夠更加科學、合理、營養的烹製菜點。本 ...
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