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健康和食2合1套書（圖解長壽飲食+日本的餐桌）

作者：山田次郎、石毛直道
出版日期：2012-10-24
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1. 什麼是長壽飲食？對現代人而言，長壽飲食有多重要？長壽飲食重視的是什麼？現代人的飲食生活總是充斥著不健康的型態：太多的鹽分、太油膩又太多添加物的食品、吃下太多肉類卻又太少蔬菜，容易造成各種身體的負 ...

蔬食記

作者：薛理勇
出版日期：2011-09-29
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引經據典，蔬菜歷史淵源細說從頭 蔬菜是我們日常生活當中的飲食必須品，但其中有更多有趣的故事是你不知道的。《素食雜談》所談的素食，指的是非動物類食品，而「雜談」又可稱為「山海經」，關於某一種素食怎麼來、 ...
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