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行政院農業委員會

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農業超有梗 (二手書)

作者：黃采薇、吳忻怡、吳兆鈺、沈岱樺、蔡宗和
出版日期：2011-12-01
出版社：

行政院農業委員會
二手書交易資訊
臺灣農業的發展過程中充滿許多輝煌的成果與傲人的成就，本書以輕鬆雋永的文筆記載這些值得驕傲的紀錄、值得著墨的人物，使讀者得以一窺農業界內不為人知且充滿趣味的人事物. ...

肉豬屠體部位肉分切規格手冊 (二手書)

作者：方清泉
出版日期：2010-12-01
出版社：

行政院農業委員會
二手書交易資訊
主要介紹屠體部位肉的分切，內容包括屠體 前段 中段 後段 副產品 商品化產品 索引頁等圖文，並附手冊數位化光碟一張。. ...

慢遊台灣‧農旅行：30個休閒農業區的幸福地圖 (二手書)

作者：周君怡等作
出版日期：2017-12-01
出版社：

行政院農業委員會
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農委會推動發展的休閒農業區，結合一級農業生產、二級農產品加工、三級農業體驗和服務，將在地生產、農村景觀、農業文化創意、食農教育與環境教育概念等元素融入區內，營造農業主題特色，開發商品，同時提升產業服務 ...

環境永續之農漁村傳統智慧集錦－稻作文化 (二手書)

作者：張致盛、簡慧娟、黃鈴翔
出版日期：2015-08-01
出版社：

行政院農業委員會
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本書透過第一手的田野調查，加上嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式介紹稻米的生長階段，以及傳統農村媽媽們，如何在當中調配互助人力，並因應稻作季節而製作各種米食產品，包括粿、粽子、粄條、湯圓等等。書末附有傳 ...

創意野菜料理 (二手書)

作者：行政院農委會花蓮林區農改場
出版日期：2011-07-01
出版社：

行政院農業委員會
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為了推廣宜蘭、花蓮兩縣在地生產安全優質的野生蔬菜，讓民眾更深入的瞭解野菜料理，本書以11種野菜的簡介，99年度「野生蔬菜料理競賽」12支隊伍優選獲獎的野菜料理食譜，及5道廖天國主廚的示範食譜，讓讀者認 ...

田園媽媽味：精選田媽媽美食饌記 (二手書)

作者：陳亭心
出版日期：2012-04-01
出版社：

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田媽媽是具有堅毅創業精神農家婦女的代稱。遍佈全台各鄉鎮的田媽媽「風味料理」及「手工點心」，是旅遊途中最值得期待的家外餐廳，這些用心經營的田媽媽風味小館，不華麗，但很親切；不要噱頭，卻很紮實；這是充滿微 ...

小田的阿嬤家 (二手書)

出版日期：2016-01-01
出版社：

行政院農業委員會
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臺灣豐采：生物多樣性探索 (二手書)

出版日期：2004-07-01
出版社：

行政院農業委員會
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女農之歌：12位女性農業工作者的生命故事 (二手書)

作者：范美玲、簡慧娟、黃鈴翔主編
出版日期：2018-12-01
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本書經由實地訪視，以圖文並茂的方式忠實呈現12位鄉村婦女的生命經驗故事。12位看似各自獨立的受訪者，生命歷程與當時的政策及大環境息息相關；在資源匱乏與性別意識不彰的年代勤奮踏實地為生活而努力，在高低起 ...

我的媽媽種野蓮（精裝） (二手書)

作者：蔡佳佑 文稿撰寫；洪忠修/簡慧娟/黃鈴翔 主編
出版日期：2017-07-01
出版社：

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《我的媽媽種野蓮》是以高雄市美濃區特色作物—野蓮-為背景，結合新住民文化、野蓮栽植過程與其經濟價值，及消除性別刻板印象等文化議題為內容的繪本，並以水彩畫的方式呈現豐富色彩，內容活潑並兼具教育意義。. ...

是在這個洞裡嗎？ (二手書)

作者：陳顏
出版日期：2010-12-01
出版社：

行政院農業委員會
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小豬弟和大骨頭到內洞魔法森林，發現瀑布的水不見了，於是展開一連串上天下地的找水旅程。. ...

99年土石流年報 (二手書)

作者：

行政院農業委員會

水土保持局
出版日期：2011-09-30
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行政院農業委員會
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士石流是一種自然現象，然而避免它造成生命財產的損失一直是水士保持局的目標，因此水土保持局一方面加強防洪工程及防災監測之硬體措施外，另一方面也持續強化培訓土石流防災專員及推動社區自主防災等軟體防災工作。 ...

農村新浪潮 (二手書)

作者：

行政院農業委員會

出版日期：2018-06-01
出版社：

行政院農業委員會
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「終於，大家開始想念鄉土的美好，農村回春的時候到了。」你認識台灣的農村是什麼樣子呢？你對台灣的農村熟悉嗎？農村是過節探親的家鄉、是全民每日飲食的重要來源地、也可以是工作疲憊時的休養之處……農村，還有哪 ...

有機廊道樂活ing (二手書)

作者：曾竫萌,沈聰明,陳佳瑜,袁浩雲
出版日期：2011-08-01
出版社：

行政院農業委員會
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「樂活」是近年非常流行的語詞，各行各業、男女老少都講求「樂活」，其原文為LOHAS，是Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意為以健康及永續經營的型態過 ...

環境永續之農漁村傳統智慧集錦－食物保存輯3 (二手書)

作者：范美玲、簡慧娟、黃鈴翔 主編
出版日期：2020-03-01
出版社：

行政院農業委員會
二手書交易資訊
本書透過第一手田野調查，輔以嚴謹的文獻探討，以圖文並茂的方式記錄鄉村婦女於結合在地自然資源，與代際間所傳承的智慧，將肉品、海產及蛋類3種平易近人的食材巧妙變化出餐桌上美味，並延長了賞味期限。｢食物保存 ...
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