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獸性大發

作者：肥波@成波之路
出版日期：2016-10-26
出版社：香港

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〔美食各有所好 跟本性對號入座〕無肉不歡者：煙肉蜜糖鬆餅，下午茶之選海鮮愛好者 ：海鮮大阪燒，足料有層次素食者 ：蜜糖芥未藜麥沙律，潮食Super food芝士狂迷：青瓜芝士卷，清新配搭，不油不膩不醉 ...

在刀尖上流浪：在澳洲展開廚子之旅

作者：Fat CheFelix
出版日期：2017-01-12
出版社：香港

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1. 以一個香港男生成功成為澳洲星級餐廳Chef 的經歷，作為骨幹，帶出多姿多采的內容，包括：專業廚房內部運作實況、西餐飲食文化、澳洲生活特色、名菜食譜和秘技，以及多個廚子有血有肉的真實故事和個人成長 ...

SLEEK & CHEESY

作者：Charmaine Cheung
出版日期：2017-02-22
出版社：香港

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1.由City'super 旗下superlife culture club的行政總廚Charmaine Cheung 操刀。2.精選四季芝士作重點介紹，同時創製66個芝味食譜，帶來色香味美的觀能刺激 ...

好客‧暢煮

作者：Dable Kwan
出版日期：2017-07-26
出版社：香港

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關念雪(Dable Kwan)繼首本 Airfryer 食譜《煮出會飛美食》在亞洲取得了巨大成功，在多國錄得銷售 總數高逾 73,600 本，且榮登香港十大暢銷書榜後，今年再接再厲出版 Airfrye ...

素味‧家嚐：62道在家也能煮的餐廳素菜

作者：鄺梓罡
出版日期：2017-09-21
出版社：香港

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「如果大家發現，自己在沒有吃過肉下，也能得到味蕾上的滿足，而加強吃素的動力，那就是我最終的目標。」鄺梓罡悠蔬食餐廳主廚年輕素菜主廚對食材好奇 愛搭配創作 擅融匯貫通來一趟素食旅程由前菜小食出發 ...

日本人夫在香港：40道家庭料理

作者：原雄一郎
出版日期：2019-09-25
出版社：香港

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喜歡烹煮日本料理的人，不可錯過！喜歡日本飲食文化的人，不可錯過！喜歡出遊遍尋美食的人，不可錯過！好奇日本人夫港式生活，不可錯過！懷念往日青葱歲月的你，不可錯過！這本書不單是一本食譜，更是一個日本人的散 ...

走肉情人

作者：李美怡
出版日期：2019-08-25
出版社：香港

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10 道素食醬汁、30 道相關食譜,滿足濃情蜜意的味蕾。吃飯,「撐枱腳」,是情侶和夫妻之間的指定動作,但或多或少曾為吃甚麼而煩惱甚至爭吵過。《走肉情人》特意為讀者提供一共 10 個基礎素食醬汁和 30 ...

中國藥膳精華

作者：梁達
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