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你家也會有的廚房家私：買不到的日常滋味（2）

作者：平松洋子
出版日期：2016-04-23
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無論是盛裝一點點心意的小缽、魚板底下的迷你砧板，還是可讓人盡情偷懶的滷包袋、製造提味驚喜的金屬扳手，或是重量代表一切的中式菜刀、決定菜色成敗的爐火……它們都在你家、我家，而且個個都是日常生活裡的狠角色 ...

一個人的湯，兩人吃更幸福：當主食也能大滿足的湯料理101道

作者：植木桃子
出版日期：2015-10-17
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零失敗！保證很想做，很想天天做！【本書特色】◎份量剛剛好，道道都能自己來，不會喝不完也不會吃不飽，2人享用也很好。◎份量剛剛好，利用冰箱剩餘食材，少量多種好營養，喝乾抹盡不浪費。◎份量剛剛好，隨心所欲 ...

幸福食堂：當自然食材遇見料理職人

作者：小川糸
出版日期：2015-12-26
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因為愛人，所以做菜，這是萬種生物中，生而為人的特權。跟隨《蝸牛食堂》的作者，走進一間間炊煙蒸騰、充滿聲響的廚房，張開嘴，料理入口的瞬間，森林動物的呼吸聲、魚鰭擺動洋流的海潮味兒、受舒爽山風撫觸釀成的葡 ...

買不到的日常滋味：50款讓你想家的飲食物件

作者：平松洋子
出版日期：2016-02-27
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★本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎★在廚房料理時順手就拿得到的用具，改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具，晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……這些，連接一個又一個日子，這是家 ...

必咖 fika：享受瑞典式慢時光

作者：安娜・布隆納斯
出版日期：2016-11-24
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你今天必咖了沒？！要不要來必咖一下？！50款輕食、點心動手輕鬆做，樓上揪樓下一起坐下來慢慢聊！Gabee創辦人　林東源──慢享推薦瑞典，是全球咖啡消費量最高的其中一個國家，一天兩次的社交時光叫作「fi ...

美味的原理：食物與科學的親密關係

作者：馬提．傑佛森
出版日期：2020-08-28
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★暢銷科普作家、英國知名物理學家吉姆．艾爾—卡利里（Jim Al-Khalili）激賞推薦！★PopularScience.co.uk 按讚推薦！為什麼食物這樣烹調才會好吃？為什麼用錯鍋具就造成一場災 ...

美味的原理：食物與科學的親密關係

作者：馬提．傑佛森
出版日期：2024-04-17
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★暢銷科普作家、英國知名物理學家吉姆．艾爾—卡利里（Jim Al-Khalili）激賞推薦！★PopularScience.co.uk 按讚推薦！為什麼食物這樣烹調才會好吃？為什麼用錯鍋具就造成一場災 ...
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