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氣味的奇幻力量:撩撥情緒慾望,左右行為反應的神祕第五感官(暢銷修訂版) (二手書)

出版日期:2016-12-29
二手書交易資訊
氣味早已主宰你的健康、情慾、思考、行為、人際、品味……,你能自主的,只剩下夢境!劇烈影響人類生存與未來演化的「神祕第五感官」※美國科學促進協會年度最佳科學著作獎決選書※布朗大學終身教授、食品與香料專業 ...

咖啡的水科學:萃取原理、水質檢測與參數調整,全面揭露咖啡風味之謎 (二手書)

作者:魚希至
出版日期:2018-05-23
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一杯咖啡98%是水,無法駕馭「水質」,美味難求 ! 台灣第一本研究咖啡水質科學書水質,世界冠軍咖啡師的祕密武器儘管選豆、烘焙、研磨、水溫及沖煮手法都已經到位,忽略了「水」——一杯咖啡98%物質,對於極 ...

臥底身邊的科學秘密:選錯車廂,危險多出好幾倍! (二手書)

作者:小谷太郎
出版日期:2017-10-25
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高鐵前車廂遠比後車廂危險、筆記型電腦內藏強大的炸藥威力、想節省時間,步伐大比跨步快更有效……這些你知道嗎?NASA太空中心科學家,帶你直擊潛伏四周的生活科學法則情境圖解,一次就懂►►奔馳中的自行車不會 ...

超維度思考:擺脫盲點,以科學拉高維度,精準透視世界 (二手書)

作者:湯毅虹
出版日期:2021-05-26
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誰在暗中操控你的人生?答案就在這本書!達克效應:你懂愈多,愈容易受騙上當好讀網Goodreads突破96%按讚率!TEDxYouth科學與環境議題主講人你一定認為:■為了疫情的控制與安全,監控是必要之 ...


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