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明天,要吃什麼好呢?:松浦彌太郎的私房美味手札 (二手書)
作者:
松浦彌太郎
出版日期:2019-09-05
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全日本最懂生活的男人松浦彌太郎,首部私房食譜全公開! 與你分享異國美食X松浦家傳私房菜X常備料理這一次,品嘗的不只是食物滋味,更是餘韻無窮的人生況味……「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴持續』兩種的 ...
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咖啡鑑賞師的黑潮學:認識產地、豆種、研磨&烘豆,開始你的第一杯手沖咖啡 (二手書)
作者:
席夢艾格、露比.艾許比歐爾
出版日期:2017-12-06
出版社:
山岳文化
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誰說喝好咖啡一定得出門?AMAZON讀者五星推薦,最精巧、易讀的咖啡學入門書!認識經典手沖、法式濾壓、真空虹吸、土耳其咖啡、冷萃、義式濃縮⋯⋯烘出個人專屬咖啡豆、提昇咖啡鑑賞力、設計個人風格拿鐵拉花, ...
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一口飯糰:好吃又可愛!57款韓&義風味飯糰,野餐×便當×點心×宴客,一口滿足! (二手書)
作者:
金奉京、崔承鳳
出版日期:2017-04-07
出版社:
山岳文化
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來一口繽紛可愛的小飯糰!普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司……多款吃不膩的韓&義風味,不只帶便當、當點心,讓人忍不住一口接一口,親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜!一窺韓國料 ...
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免烤模!大人感裝飾蛋糕:學會4種基底×9招奶油擠花×10款花式抹面,初學者也能優雅上手 (二手書)
作者:
森崎繭香
出版日期:2018-02-07
出版社:
山岳文化
二手書交易資訊
☆最優雅的裝飾蛋糕書☆櫻花漬、抹茶、栗子、杏仁奶霜、黑櫻桃等大人味食材,輕鬆變化平底鍋鬆餅、裸蛋糕、冰淇淋蛋糕、雙層婚禮蛋糕……用13分鐘就烤好的海綿蛋糕拼湊夢想中的季節風味!日本人氣甜點師森崎繭香的 ...
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快速做方便煮,一個人的奢華小食光:59樣懶人美食&常備菜 × 57道蔬食&家常料理,為忙碌生活增添風味 (二手書)
作者:
主婦之友社/編著;藥袋絹子/料理指導
出版日期:2018-03-02
出版社:
山岳文化
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一人料理正夯!學會做菜就能照顧好自己,在家輕鬆自炊美味餐食,單人享用剛剛好,朋友來訪時多煮一道料理交換吃,令人期待的料理新生活即將展開!J子:「回家的時間很晚,沒有力氣自己下廚烹調一餐。」絹子老師:「 ...
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美顏、纖瘦魔力飲!來一杯黃金比例蔬果昔:風味百搭 X 口感均衡 X 色彩調配,新手也能每天輕鬆養生 (二手書)
作者:
松尾美由紀
出版日期:2018-08-03
出版社:
山岳文化
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百變蔬果昔美味提案!養顏、纖瘦、排毒,一杯搞定健康大小事!蔬菜水果百百種,你知道什麼食材適合製作蔬果昔,什麼最好避開?蔬果昔中加入什麼美味祕方,讓人一喝就上癮?葡萄、蘋果、柑橘要去皮去籽嗎?水果或蔬菜 ...
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和風飯食帖:再來一碗!從牛肉丼到炊飯,日本料理研究家的獨門配方 (二手書)
作者:
高賢哲
出版日期:2016-12-02
出版社:
山岳文化
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16道和風料理╳36款飯之友╳8種旅行飯食和風米飯好滋味輕鬆上桌!果然還是吃「飯」最好了!一本現在就想馬上開動的飯食食譜,定番的牛肉丼、烤鯖魚壽司、鰻魚飯等飯食作法大公開!★特色1:和風飯食的美味關鍵 ...
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野餐玩花樣!56款不沾手輕食料理:壽司×飯糰×加州卷×三明治,帶著走的輕簡食尚! (二手書)
作者:
崔乘株
出版日期:2017-06-07
出版社:
山岳文化
二手書交易資訊
選對餐點菜色,野餐準備成功一半!野餐派對&午茶約會首選,令人愛不釋手的繽紛&健康好味!番茄鑲飯糰、酪梨加州卷、照燒雞肉三明治、鰻魚壽司……隨手打包擄獲眾人目光的無國界華麗盛宴!翻轉日常輕生活,打造最「 ...
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Yammy Brunch!我的美好食光小日子: 7國Brunch之旅X7道晨光插畫食譜X36家美味好店 (二手書)
作者:
熱氣球
出版日期:2014-01-02
出版社:
山岳文化
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賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋;偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己;想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐……挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或擇一間美味好 ...
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我一個人,餓了!: 40篇飲食記憶×40道美味料理,國民姑姑暖胃療心上菜啦 (二手書)
作者:
海裕芬
出版日期:2020-11-05
出版社:
山岳文化
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演藝圈人緣最好的業餘廚娘海裕芬,第一本獻給獨食者的抒情飲食札記&美味菜譜!你是每晚回家後面對空空的屋子,只剩下寂寞外送選擇的都會單身男女?還是漂流異地、餐餐外食,不知自己每日嚥下何物的年輕學子?或者, ...
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減鹽料理可以這麼好吃!:NHK嚴選80道家常食譜,少用一半鹽,美味又健康 (二手書)
作者:
小田真規子
出版日期:2019-04-03
出版社:
山岳文化
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想養成低鹽飲食的習慣,「好吃」是持續的關鍵!80道煎、煮、炒、炸、拌等家常料理,少一半鹽卻不減美味,現在就開始過健康、少負擔的減鹽生活!※NHK精選80道涵蓋煎、煮、炒、炸、拌等不同料理方式的家常食譜 ...
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冬粉新食感!減醣常備料理100:主食╳配菜╳杯湯╳甜點,營養師的飲食進化提案 (二手書)
作者:
田村つぼみ
出版日期:2017-03-03
出版社:
山岳文化
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減醣飲食再進化!讓擔任營養師的料理研究家顛覆你對冬粉的印象。取代麵飯、加入配菜、煮成杯湯、變化甜點……享瘦不必餓肚子,100道高纖料理吃飽也吃巧!完整品嚐百變冬粉的美味新食感!冬粉Q彈滑順的口感和所有 ...
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高木奶奶的蔬菜料理126變:NHK人氣講師教你活用10種刀法╳40樣蔬菜,做出百變蔬食好滋味 (二手書)
作者:
高木初江/著;大庭英子/監修
出版日期:2017-01-05
出版社:
山岳文化
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挑戰你對蔬菜料理的想像力!高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……126道日本奶奶累積多年的好手藝,一次學起來!餐餐菜色不重複,家常、宴客、下酒,每樣都有新風味【本書特色】˙ 吃膩燙青菜的 ...
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不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄 (二手書)
作者:
楊馥如
出版日期:2019-01-31
出版社:
山岳文化
二手書交易資訊
50則溫馨生活片刻,50句滿滿人生哲理金句,50道誘人食譜淡淡的幸福滋味,暖暖的生活日常,提煉人生百種酸甜時刻旅義作家楊馥如最新作品,帶你以美食鑽進人心,體現生活好時光 民以食為天,食物和日常生活密不 ...
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日本茶事典:從一杯茶湯,看見日本極美的風景 (二手書)
作者:
STUDIO TAC CREATIVE編輯部
出版日期:2014-12-03
出版社:
山岳文化
二手書交易資訊
從一杯茶湯,看見日本極美的風景,體會日本茶隱藏的美味。日本Amazon 5星推薦,完全圖解茶葉、茶湯、各式茶種泡製方式,到茶點搭配、茶器選擇與茶道文化,帶你領略日本茶的世界。茶文化在九世紀時從中國傳入 ...
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