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暢飲葡萄酒的200點祕方 (二手書)
作者:
田崎真也
出版日期:2010-01-26
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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★進入葡萄酒領域的第一本QA指南!教您如何買?去哪買?如何保存?等200個必知knowhow! 葡萄酒不應該用來「學習」,而是應該用來「享受」的。 本書作者以顛覆傳統的新觀念,全書以Q&A的型式做為架 ...
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泰明軒 名店的蔬食美味:東京西餐名店TAIMEIKEN第三代主廚親授 (二手書)
作者:
茂出木 浩司
出版日期:2014-06-05
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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本書中的食譜除了TAIMEIKEN的招牌料理,亦有茂出木浩司自行研創的菜色,希望讀者依照本書的方法,就能烹調出跟TAIMEIKEN接近的口味,包含「TAIMEIKEN經典食譜Top 5」──元祖.昭和 ...
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小巧京都食導覽 (二手書)
作者:
麻生圭子
出版日期:2011-12-01
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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自從麻生圭子開始學習懷石料理及茶道之後,對於京都,比起之前有了更深的理解。改變最大的,是能夠從料理的美味當中,體會到季節感。「吃」,是效率最好的學習方式。曾有一位作家寫道:若想要早些了解某個地區的性質 ...
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邰客好吃 (二手書)
作者:
邰智源
出版日期:2012-05-02
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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什麼美妙滋味讓刁嘴老饕邰智源大喊「受不了快掛了」?他口袋裡珍藏的巷弄美食名單忍痛大公開!大啖美食的邰客獨門吃法掏心大傳授!跟著邰哥一塊兒走過成長回憶,手拉著手轉圈圈囉~誰說美食一定是魚翅鮑魚之類的山珍 ...
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早晚天天喝 療效果汁 (二手書)
作者:
濱內千波
出版日期:2013-10-09
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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少許食材就能輕鬆打出好果汁!攝取豐富的蔬菜和水果,有助於瘦身!美容!改善體質! 現代人常在不知不覺中依賴著速食和快餐,外食的次數增加,造成蔬菜攝取不足,讓身體狀況失衡……。為了幫助這樣的朋友「重拾健康 ...
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果然臺灣 (二手書)
作者:
藍麗娟、藍艷秋
出版日期:2011-08-31
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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【首批限量珍藏版-芒果、香蕉款,三款封面內容相同】三款書封採隨機出貨, 芒果及香蕉為首批限量。相信在地的力量,從產地到餐桌,他們用汗水和微笑,種出臺灣人樂觀勤奮的文化。有一種人,即使身處貧縣、貧鄉、貧 ...
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跟著第一夫人學品味 (二手書)
作者:
麗雅‧鮑瑞
出版日期:2009-09-30
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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你可以用錢購買所有世界名牌,但你可以買到品味,讓自己成為有品味的人嗎? 品味是主觀的。每個人都用自己獨特的眼光看周遭的世界。有人可能會對某件物品評價很高,但是你看過之後覺得很粗俗。 品味是恰當的比例與 ...
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今夜一人鍋 (二手書)
作者:
濱內千波
出版日期:2017-11-29
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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一人火鍋的構思考慮晚餐的菜色好麻煩,此時不用猶疑,就決定吃個火鍋吧!火鍋只有一道料理,卻可同時代替主菜、副菜和湯,是困擾時的好朋友。不過我想推薦給讀者的是作法簡單,卻同時顧及必要營養、控制容易過量的鹽 ...
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下班運動學 (二手書)
作者:
林冠廷
出版日期:2019-05-08
出版社:
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明天的你,會感謝今天的突破!高效率的運動,不僅改變身體,更改變人生。上班族沒有時間做運動?覺得自己不夠健康、沒時間運動?運動的好處繁多,提升健康、增加肌力、心肺能力、矯正姿勢以及放鬆身心靈的疲勞等等, ...
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樋口正樹輕鬆做的88道蔬菜湯:排毒、降脂、瘦身、美膚 (二手書)
作者:
樋口正樹
出版日期:2017-06-28
出版社:
天下雜誌股份有限公司
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廚房裡的循環經濟~用做菜剩餘的殘梗碎葉製作高湯,以蔬菜的力量讓身體變得更健康!★ 開始嘗試「蔬菜高湯」生活,變化就會慢慢從體內顯現出來。★ 第一個禮拜,肌膚變好,能確切了解「蔬菜高湯」的美味。★ 第二 ...
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超讚!鹽漬檸檬活用食譜 (二手書)
作者:
柳澤英子
出版日期:2016-01-27
出版社:
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味道醇厚卻清爽!神奇的調味料─ 鹽漬檸檬做法非常簡單的鹽漬檸檬!在瓶子裡裝進鹽巴和切塊的檸檬醃漬,放上兩週就可完成。而鹽漬檸檬力量卻相當驚人!它可以引出食材原有的味道、讓料理味道更濃醇、降低魚腥味,把 ...
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日本料理的「高湯」「醬汁」「調和佐料」教科書:味道勝出的到位料理技術 (二手書)
作者:
鈴木隆利
出版日期:2017-11-29
出版社:
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★一本在手,便利無窮!★無論是家庭主婦還是餐廳廚師都適讀!家常菜、商業餐點輕鬆掌握!★專業人士、料理新手都適用的超泛用型食譜!從材料的選擇、高湯的煮法、佐料的調配,到火候的控制、盛盤與擺飾,在料理所有 ...
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活到一百歲活力飲食法 (二手書)
作者:
白澤卓二
出版日期:2012-02-21
出版社:
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你的身上也具有可以精神奕奕活到一百歲的「長壽潛力」,能不能實現這種潛力,跟你每天的飲食,尤其是與「五十歲過後的飲食」有關係。 作者透過臨床觀察許多「超過百歲精神卻日益強壯的人」,也就是日本人口中的「 ...
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東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理 (二手書)
作者:
岸朝子
出版日期:2016-07-27
出版社:
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日本嘴巴最刁的美食家又一力作!想到東京品嘗魚料理的你一定要入手的名店導覽知名美食家岸朝子精選84家私料理本書作者岸朝子為日本知名美食家,以長達五十年以上的美食記者資歷培養出來的「審味觀」,深獲廣大讀者 ...
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就是要美麗 (二手書)
作者:
何琦瑜
出版日期:2005-02-15
出版社:
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