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史上最完整五穀雜糧圖鑑:選購、保存、營養到料理,各體質絕配的五穀雜糧對症速查! (二手書)

出版日期:2016-04-01
二手書交易資訊
第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查從選購、保存、營養到料理的全事典!全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味!潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉 ...

史上最完整四季蔬菜營養圖鑑:從選購、保存、營養成分到料理,各體質絕配的蔬菜對症速查! (二手書)

出版日期:2018-06-01
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《史上最完整的蔬果飲食圖鑑》之進階蔬菜版★收錄更完整的8大類、7種顏色、108種常見蔬菜★要美味也要健康,最實用的圖解蔬菜飲食百科!要美味也要健康!四季當令 + 體質適性 + 蔬菜植化素 = 吃出滿分 ...

160道寶貝嬰幼兒的十年食譜 (二手書)

作者:金恩珠
出版日期:2010-09-14
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不要錯過黃金十年!! 出生5個月到10歲為止的,只為寶貝準備的完整營養食譜。收錄各年齡層的適合食品,循序漸進,讓你的寶寶不挑食、有活力、愛吃飯!!*5~6個月初期離乳食*7~8個月中期離乳*9~11個 ...

這樣好吃!5分鐘做出變化無限的超級美味 (二手書)

作者:維多利亞
出版日期:2012-05-01
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廚房新手快樂輕鬆學,跟著圖解Step by Step,5分鐘優雅上菜  本書用方便好吃的超商食材,料理出50道超級佳餚!  這是一本教你用最簡單的方式,烹調出令人感覺幸福滿足的料理書  不只快速、還要 ...

大廚也想學的料理難題400問 (二手書)

出版日期:2010-11-30
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無論是誰都會搞混的料理難題,400個Q&A一次解答!明明照著食譜做,為什麼還是無法做出那種味道呢?料理時出現無法挽救的情況!怎麼辦?各種美味料裡的秘訣和烹調小常識輕鬆聰明做好菜你也能成為料理達人本書特 ...

免換鍋!一鍋到底義大利麵(革新版) (二手書)

作者:范麗雯
出版日期:2017-06-01
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顛覆一般煮義大利麵得使用兩個鍋子的傳統作法只要掌握食材下鍋順序炒料→倒水→下麵免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook!每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎?覺得一邊煮麵一邊炒料讓人手忙腳亂嗎?只有一個電 ...

成功VS.失敗,蛋糕聖經製作書:【全圖解對照】OK與NG,從備料、攪拌、打發、烘烤到裝飾,失敗盲點大突破! (二手書)

出版日期:2017-09-01
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!!比甜點和麵包更需要被關注的蛋糕!!製作蛋糕的每一步驟都不容許出錯,從備料、攪拌、打發、入模、烘烤、脫模到裝飾由台灣冠軍領隊師傅以多年經驗告訴你製作蛋糕成功與失敗的「為什麼?」下次就能避開任何會導致 ...

ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋x不用奶x免小麥 (二手書)

作者:岡村淑子
出版日期:2016-10-01
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【詳細標示可能過敏的食材,方便讀者根據自身的情況來調整】本書除了不用蛋、奶、小麥外,也盡量避免使用其他易造成過敏的食材,若有使用也會於各頁面重點,讓讀者在挑選製作食譜時能一目了然!【只要將所有的材料攪 ...

百變冰盒蛋糕:免烤箱!只要拌、疊、冰即可完成41種冰涼蛋糕 (二手書)

出版日期:2017-09-01
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在冰箱做的蛋糕像玩疊疊樂一樣,不必模具創意無限!美味即食冰蛋糕,省時不費力,口感超綿密!只要玻璃保鮮盒x消化餅x鮮奶油和新鮮水果,食材疊一疊,冰一冰,沁涼甜蜜的幸福感,瞬間在口中散發!不用烤箱也能做蛋 ...

最容易上手的手工甜點:49道圖解零失敗! (二手書)

作者:黎國雄
出版日期:2012-03-01
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公開!讓各種甜點好吃的大師級秘訣!零失敗的秘訣!幕斯、蛋糕、派餅,49道一定會做的甜點!實境圖片示範,跟著圖解Step by Step!在家也能享受美麗、美味兼具的頂級點心饗宴【本書特色】慕斯、蛋糕、 ...

史上最完整保存食活用圖鑑:日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理,經過時間淬煉,變化出100種二次美味的保存食品! (二手書)

出版日期:2018-11-01
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「冰箱剩下的菜,好麻煩喔!」要如何延長食物的賞味期,又保留美味呢?史上最完整保存食圖鑑,收錄100種日常保存食品,教你活用食物保存法,即使做成保存食,營養也不流失!什麼是「保存食」呢?保存食就是由日晒 ...

幸福,從熱呼呼的手感麵包開始發酵:5大種類麵包×49種幸福食光 (二手書)

作者:國明
出版日期:2014-07-01
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麵包烘焙新手必看!各種口感麵包製作 一本完全適合麵包烘焙新手的食譜書,了解5大種類麵包的發酵方法,製作出正確口感的好吃麵包!甜的、鹹的都OK,法式麵包硬質嚼感、日式湯種的柔軟口感也沒問題。Ste ...

名店美味自己做!職人級多層次夾心水果蛋糕:6種蛋糕體×多種果醬夾餡×香緹鮮奶油×各式當季鮮果,清爽不甜膩的好滋味 (二手書)

作者:吳佩蓉
出版日期:2018-04-01
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臉書瘋狂洗版!不需出國!旅日必吃多層次水果蛋糕自己做!鬆軟綿密的蛋糕+香濃不甜膩鮮奶油+當季香甜水果+各種增添豐富感的夾餡每一口都讓人不禁淪陷在層層堆疊的美味中◎還停留在蛋糕體好乾、鮮奶油好甜好膩的印 ...

就是要健康!大師教你150種私藏甜點 (二手書)

出版日期:2011-05-07
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誘人的甜點也能吃得很健康!就讓大師教你製作營養甜點的3大要訣,讓你輕鬆享用甜點零負擔1. 選對甜點的食材2. 吃甜點的最佳時機3. 如何做出大師級的美味讓大師告訴你充滿美味、健康與朝氣的甜點製作法通常 ...


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