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飲料與調酒升學寶典2010年版
作者:
范之(土薰)
出版日期:2008-10-09
出版社:
台科大
1.重點整理,濃縮教材精華,集合重要內容。2.自我評量,立即驗收學習成果,以強化課程之學習。3.於章節之末集合各類型題目,供學生自我加強練習之用。. ...
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丙級調酒學術科通關寶典2008年版
作者:
丞軒工作室
出版日期:2008-04-18
出版社:
台科大
1.依職訓局97年最新公告學術科試題編寫。2.學科試題細分工作項目與自我評量,提升學習效果。3.學科解析配合相關知識說明,適合自修閱讀,提升自我程度。4.術科:分類學習效能佳、解題精簡條理化、試題分析 ...
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飲料與調酒模擬測驗試題詳解
作者:
范之(土薰)
出版日期:2009-02-09
出版社:
台科大
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1.本書整理重點精華,以求事半功倍的成效。2.蒐集相關試題,讓學生能輕鬆掌握考題設計的方向。. ...
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丙級調酒學術科通關寶典2009年版
作者:
丞軒工作室
出版日期:2009-04-21
出版社:
台科大
*學科試題加註詳細解釋,以利讀者了解試題內容。*依據職訓局最新公告(試題編號:15000-910301~910303)。*術科最特別之處有三:1.每道題組之「材料」、「器具」皆以「圖片」呈現調酒丙級檢 ...
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飲料與調酒升學寶典2009年版
作者:
范之(土薰)
出版日期:2008-10-09
出版社:
台科大
1.重點整理,濃縮教材精華,集合重要內容。2.自我評量,立即驗收學習成果,以強化課程之學習。3.於章節之末集合各類型題目,供學生自我加強練習之用。. ...
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丙級調酒學術科通關寶典2007年版
作者:
丞軒工作室編著
出版日期:2006-12-21
出版社:
台科大
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1.學科試題加註詳細解釋,以利讀者了解試題內容。2.術科之每一小題皆有材料、器具的「圖」「文」;調製過程的「圖」「文」流程說明。3.本書最特別之處在於每道題的最下面都有「重點提示」,並有術科彙整的「考 ...
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