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化學工業出版社

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大鯢高效養殖與開發利用有問必答

作者：陳雲祥
出版日期：2013-06-01
出版社：

化學工業出版社
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農業氣象災害及其減災技術

作者：楊曉光. 李茂鬆. 霍治國. 主編
出版日期：2010-09-01
出版社：

化學工業出版社
    本書在簡述農業氣象災害分類、分佈概況及其特點的基礎上，詳細介紹了乾旱、洪澇、濕 害，霜凍、凍害、冷害、寒害、高溫熱害，大風、颱風、龍捲風、冰雹、雷電，日燒病、陰 ...

食品添加劑基礎

作者：雷陽
出版日期：2011-05-01
出版社：

化學工業出版社
《食品添加劑基礎》結合編著者多年的教學、實踐經驗,並廣泛調研了多個食品企業的生產實際,以衛生部2008年6月1日發佈的《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2007)為基礎,介紹了各類食品添加劑 ...

獸醫基礎

作者：任玲. 謝擁軍. 主編
出版日期：2010-09-01
出版社：

化學工業出版社
本書分病理學基礎和藥理學基礎兩部分內容，包括緒論、疾病概論、血液迴圈障礙、水鹽代謝障礙及酸中毒、缺氧、 組織細胞的損傷與代償修復、炎症、敗血症、發熱、黃疸、腫瘤、屍體剖檢技術、藥物總論、抗微生物藥、 ...

植物檢疫技術-附光盤

作者：王中武. 趙秀娟. 盧潁. 主編
出版日期：2010-09-01
出版社：

化學工業出版社
內 容 提 要 本書是高職高專“十一五”規劃教材★農林牧漁系列之一。全書理論部分共分十五章，第一章是國內 外植物檢疫的概述；第二章是植物檢疫的工作原理；第三章介紹我國國內農業植物檢疫 ...

150種農副加工產品配方與製作

作者：李東光. 主編
出版日期：2010-07-01
出版社：

化學工業出版社
農副產品加工業是農民增收的重要手段。本書給出近150種農 副加工生產的化學品的配方、製作方法。本書選用的產品產值高、 原料易得、工藝簡單且產品環保安全，適合廣大讀者參考，尤其是 農業工作者參考使 ...

怎樣科學辦好山雞養殖場

作者：何豔麗
出版日期：2012-04-01
出版社：

化學工業出版社
本書韻內容共分為7個部分，介紹了山雞場的建設、山雞場的常用設備、山雞的產品加工及山雞場的經營與管理，對山雞的飼料配製、營養需要、繁育技術、飼養管理、疾病防治、用藥常識等作了較為詳細的闡述。. ...

河蟹高效養殖技術

作者：占家智
出版日期：2012-05-01
出版社：

化學工業出版社
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芹菜.香芹.菠菜.莧菜.茼蒿病蟲害鑒別與防治技術圖解

作者：郭書普
出版日期：2012-04-01
出版社：

化學工業出版社
本書是普通高等學校體育選項課教材之一，是作者在總結多年教學實踐經驗的基礎上，為適應高校 足球選項課教學、訓練的需要而編寫的。全書用簡單而生動的語言將足球的基本理論知識、熱身運動與注意事 項、基本技術、 ...

安全科學施肥實用技術

作者：崔德傑
出版日期：2012-07-01
出版社：

化學工業出版社
　　本書從土、肥、作物三方面主要介紹了安全科學施肥的基本要求與實用技術，詳細介紹了土壤的保肥性能和供肥性能，植物對養分的需求特性、吸收規律及影響因素，化學單質肥料和複合肥料的性質。有機肥的特性、積制， ...

獸藥手冊-第2版

作者：曾振靈
出版日期：2012-06-01
出版社：

化學工業出版社
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150種飼料添加劑配方與製作

作者：李東光. 主編
出版日期：2010-07-01
出版社：

化學工業出版社
本書給出150條種飼料添加劑約500個配方及它們的製作方法和注意事 項。包括用於豬、雞、鴨等家畜及反芻動物如牛、羊等的飼料的添加成分。 所有產品和配方都體現了高收率、安全無毒、功能強化的特點，尤其 ...

水產品化學

作者：李兆傑
出版日期：2007-09-01
出版社：

化學工業出版社
本書重點闡述了水產品(主要是魚貝類)原料成分的化學、生物化學特性及其在加工、貯藏過程中的變化，為水產品新產品的開發奠定理論基礎。全書共分10章，分別介紹了水產品的一般成分及其變化、水產品蛋白質及其加工 ...

食品分析實驗

作者：張水華主編
出版日期：2006-01-01
出版社：

化學工業出版社
本書實驗內容包括食品中營養成分、食品添加劑、食品中有害、有毒物質的分析檢測。. ...

肉牛生產實用技術

作者：張建中主編
出版日期：2009-04-01
出版社：

化學工業出版社
考慮到廣大養殖戶掌握肉牛生產技術的方便性，本書按照肉牛養殖的流程、 圍繞生態養殖的觀念，詳細介紹了肉牛生產過程中的關鍵技術，吸收了國內外的 新技術和新成果。主要內容包括養牛籌畫、牛場建設、選種育種 ...
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