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挑食健康密碼

作者：吳建勳
出版日期：2010-02-01
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美國耶大的精英團隊精確算出132種食物的營養分數，本書則從每日飲食指南、血型、體質教您挑選、搭配，至少要達到60分才合乎健康。※附黃莎莉營養師「魔法食譜」，讓高分「難吃」食物變可口！美國耶魯大學網羅頂 ...

黑豆、蘿蔔、茶

作者：張步桃
出版日期：1995-01-01
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近來，不管在各大小場合，都可以聽到人們互相探詢：「生吞黑豆真的可以防治青春痘、白頭髮和便秘嗎？到底怎麼吃最有效？」而且不管中西醫師，門診、演講中也一再被問到同一問題，但能翔實回答的並不多。本書作者首倡 ...

血型健康密碼

作者：吳建勳
出版日期：2006-11-01
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日、韓等國正流行「血型用人法」，不愛任用自我本位的B型人；而A型個性壓抑，罹癌的機率比較高；O型與AB型也各有優劣。本書提供全血型健康餐、開運飲食與氣功，有助於趨吉避凶。 血型對人的影響超乎你我 ...

樟芝為元氣之寶（最新版）

作者：陳勁初
出版日期：2010-01-15
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驚聞山老鼠又盜砍台灣國寶牛樟樹，價值千萬元，其目的在培植牛樟芝販售，卻斷送了百年老樹的生機。 事實上為了牛樟木供不應求之外，業者已經發展出用香杉段木栽培，或用菌絲體培養、大量生產，還開發了「粒仔菇」、 ...

雞精為補虛養顏上品

作者：吳建勳
出版日期：2009-09-14
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絕大多數婦女產後都會吃幾隻麻油雞補身，大病或手術過後更要喝雞精或雞湯補虛；平時喝雞湯、雞精更有養顏、保健效用。 但雞的種類很多，每個部位的作用各有不同，雞精與雞湯所添加的藥材與食物的關係更重大，究 ...

白木耳好過燕窩

作者：陳啟楨
出版日期：2011-10-12
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※台灣已經將近20年未栽培白木耳，絕大多數乾品均自中國大陸進口，浸泡過二氧化硫。如今因緣具足，鮮品已開始量產。※新鮮白木耳的口感與營養價值不輸燕窩，還可添加蓮子、桂圓、紅棗等食材，百吃不膩；潤肺生津效 ...

奇妙的紅麴

作者：蘇遠志
出版日期：2001-10-01
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國人製造、享用紅麴食品已有千年以上的經驗，而且早知道紅麴有「消食、活血、助藥勢」等功效。 隨著生物科技蓬勃發展，紅麴再度受到重視。國內外學者研究證實，紅麴菌的二級代謝物含有生理活性物質，可降血壓 ...

十二經脈飲食法

作者：李政育
出版日期：2002-07-15
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大家都知道藥食同源、藥補不如食療，但多數人只知食物含有什麼營養、怎麼吃，卻忽略了食物本身的性味、歸經（即吃進去以後，首先跑到那個經脈系統），以及環境、氣候、時辰的影響，結果吃了一大堆不需要的東西，徒然 ...

善用紫蘇

作者：呂鋒洲
出版日期：2002-11-01
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紫蘇不僅是民間藥，更為日本料理店的美食、矯味與抗菌要角，堪稱「美食即良藥」的代表。 「本草綱目」等傳統典籍認為紫蘇可治感冒、發熱、腳氣、噁心、情緒不佳引起的胸悶、喉嚨異物感，幾乎是一種萬用藥。 ...

耗腿拉筋拍打功

作者：吳建勳
出版日期：2010-08-05
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坊間傳言「拍打功」要打到出痧、皮膚呈紫黑色，好像受到家暴；其實敲打、甩打、耗腿、走罐、站樁、背穴按摩都能促進經脈氣血暢通，又無後遺症！ 「拍打功」的派別很多，以前流行過的就有「十巧」、木製拍打棒 ...

皮膚病與青春痘－自學系列41

作者：蘇三稜
出版日期：2008-01-01
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眾所週知，坊間治療皮膚病多以類固醇軟膏收效最快，有些保持美白、去斑的藥物則含鉛、汞或維他命A酸等，經常使用可能出現皮膚變薄、色素沉著等副作用。 中醫藥雖然治療的速度稍緩，但可以避免上述疑慮，好轉 ...

吃的好不如穿得妙－元氣系列104

作者：葉政秀
出版日期：2006-07-01
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科學界研究正負離子對人體的影響已超過50年，本書引述最具代表性的結論，大多數均認為負離子不論對生理、心理方面都有正面效益，其製品以負離子纖維為代表。 負離子纖維製品有益人體健康已經成為一種共識， ...

納豆激酶威力大－手繪納豆健康食譜

作者：李錦楓、李華楓
出版日期：2008-04-01
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坊間的書籍與產品都強調納豆激酶的消血栓作用，其實最重要的還是預防內臟脂肪症候群、提升免疫力、促進腸道健康等十三項功能，尤其對改善女性經前症候群、更年期毛病與骨質疏鬆症頗有助益。 很多人因為納豆黏 ...

金菇抗癌

作者：陳啟楨
出版日期：2006-07-01
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金菇採低溫、純有機栽培，絕少污染。南部溫老太太以鮮品打汁飲用，證實可縮小腫瘤體積。書中附數十道食譜，常吃能增強免疫力。 國內外的許多研究均發現，菇類的多醣體確實有增強免疫力與抗腫瘤作用，目前已萃 ...

豆漿的魅力－食療系列76

作者：李錦楓、李華楓
出版日期：2006-09-01
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大豆泛指黃豆和黑豆，均含有豐富的大豆蛋白、異黃酮、皂素、卵磷脂、寡糖、維生素B群和維生素E，最新的研究顯示，大豆異黃酮與人體雌激素的分子構造相似，故稱為植物性雌激素，能減輕女性更年期症狀與高齡男性的攝 ...
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