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任性出版

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總有一天會養貓：你與幸福的距離，只差一隻貓。有六貓一狗的化學博士，用10年鏟屎官經驗加科普精神，理解喵食喵事。

作者：斑斑
出版日期：2023-06-05
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任性出版
◎貓有兩張臉，除了一張討你喜歡的可愛臉，還有一張「肛門臉」。◎狗搖尾巴是開心，貓呢？14種獨特的貓尾語言，貓奴一定要讀懂。◎人有指紋，貓則有獨一無二的鼻紋，走失了，可以靠鼻紋找回來。◎貓咪鬍子不能剪、 ...

舌尖上的八大菜系：兩百餘道中餐名菜的緣起和典故，名廚帶你懂食材、有談資，會不會點菜，就看這本書。

作者：牛國平、牛翔
出版日期：2022-05-03
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任性出版
◎左宗棠雞，以湖南湘軍左宗棠命名，發明人其實是臺灣名廚彭長貴，蔣經國好愛。◎請外賓吃飯竟端清水上桌？中國前總理周恩來就用「開水白菜」，讓日本人驚豔。◎臭豆腐也能當文化遺產？湖南火宮殿的臭豆腐最有名，毛 ...

一只平底鍋，搞定50款手作麵包：免烤箱、不用麵包機，揉麵團還不沾手，麵包、瑪芬、甜甜圈……25～55分鐘上桌。榮獲世界美食家圖書大獎！

作者：沼津理惠
出版日期：2022-06-02
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任性出版
★日清、meiji指定合作設計食譜，人氣料理研究家！★榮獲世界美食家圖書大獎！✓免烤箱、免模具！廚房再小也能玩！✓用袋子揉麵團，完全不沾手！✓麵粉不會到處飛，廚房整理超輕鬆！作者沼津理惠是日本料理研究 ...

我的無印良品新生活：連無印人都先留著自用的182款MUJI居家好物

作者：水谷妙子
出版日期：2022-07-04
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任性出版
第一本由無印人親寫的MUJI生活風格書！◎老為家事分工吵架？在家具上貼附剪裁線的紙膠帶，保證對方樂意順手做。◎浴室備一支長柄刷，不用彎腰也能輕鬆洗淨浴缸髒汙和排水孔。◎就算泛黃也不顯舊的黑色矽膠料理匙 ...

不需要菜刀和切菜板的一個人美食：只要剪刀、削皮器加上動手撕，10分鐘做出蛋白質、蔬菜兼具的便當，擺盤美到你讓相機先吃。

作者：Akarispmt’s Kitchen
出版日期：2022-01-26
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任性出版
◎想吃好料，卻沒時間煮飯，家裡的微波爐、烤箱都成了擺設。◎我的廚房窄到切菜板會掉進洗手檯，更別說要擺各種食材與鍋碗了。◎天生手拙不會用菜刀，沒關係，用手撕也能做出美味！作者 Akarispmt's K ...

正宗川菜大典：系出川菜黃埔、師承現代川菜開山鼻祖、非物質文化遺產傳承人親解，烹飪技法、典故。

作者：李作民
出版日期：2023-05-02
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任性出版
◎「夫妻肺片」沒有肺，只有「廢」，吃到牛以外的肉，一定是假的。◎ 改變食物原型的分子料理，川菜中吃雞不見雞的「雪花雞淖」，堪稱始祖。◎「蒜泥白肉」怎麼吃？淋醬油膏很外行，熱片、熱拌、熱吃才好吃。◎「乾 ...
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