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世一文化事業股份有限公司

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藥膳養生湯

作者：蔣米琪
出版日期：2013-07-04
出版社：

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居家養生食療祕法！利用天然食材搭配中藥燉煮，發揮「醫食同源」的功效，享受美味之餘，更能達到養生保健的目的，是照顧自己、體貼家人最有效湯方，一年四季皆適合食用！. ...

醬煮才對味

作者：我的文化編輯小組
出版日期：2012-12-18
出版社：

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醬料是食材的靈魂人物，多一點鹹，多一點甘，美味加倍。本食譜介紹29種風味醬料，60道美味料理，讓您將美味端上桌。. ...

70道番茄百菇料理：20分鐘美味上桌

作者：高淳麗
出版日期：2015-01-01
出版社：

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還在擔心趁便宜的時候，同樣的蔬菜買太多，卻只會相同的煮法，導致家人吃膩、接受度不高嗎？本書瞭解您的困擾，採用常見的食材，以主題的方式，教您煮出不同變化的美味料理，讓您餐桌上的菜色不再單調，吃的開心又健 ...

70道四季時蔬料理：20分鐘美味上桌

作者：高淳麗
出版日期：2015-01-01
出版社：

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瓠瓜、馬鈴薯、茄子、絲瓜、苦瓜、山藥是本書的主角蔬菜，養生又抗老，卻不受小孩的歡迎，這是否讓掌廚者感到困擾呢？別擔心！只要跟著食譜做，就能為您變換滿桌新菜色！並對頭痛蔬菜大大改觀，補充滿滿元氣！胃口大 ...

128道電鍋素料理

作者：高淳麗
出版日期：2014-01-23
出版社：

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本書介紹128道電鍋素料理,共分為菜類、米飯類、麵類、湯品四大主題,教您用電鍋輕鬆做菜。. ...

素食宴客菜

作者：仁和齋素食餐廳
出版日期：2014-02-17
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本書收錄數十道宴客用素食食譜，做法簡易，取材容易，是準備素食宴客菜的最佳參考書。. ...

網路票選60道：20分速成養生蔬食餐

作者：世一編輯部
出版日期：2015-09-16
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吃素也可以像在吃五星級的料理一樣，精緻美觀又好吃。本書將中藥入素，並使用不同的料理手法，讓素食不單單只是吃草，而是能夠品嘗色、香、味俱全又養身的國宴級料理，就讓我們把吃素變成是一種享受，享受一場豪華的 ...

網路票選60道：最愛的醬汁好味道

作者：高淳麗
出版日期：2015-01-16
出版社：

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平淡無奇的家常菜，只要加上親手製作的醬料，創意搭配，無論是蔬菜、肉類、海鮮，還是甜點都能變身成為五星級的餐廳料理。自己動手做，吃得更安心也讓做菜變得更有樂趣喔！. ...

網路票選60道：最愛的阿嬤私房菜

作者：高淳麗
出版日期：2015-01-16
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阿嬤的灶咖總有令人驚喜的料理，樸實豐富的食材，多一些巧思，多一點經驗技巧，就是一道道色、香、味俱全的家傳美味！南瓜炒米粉、古早味滷豬腳、鳳梨苦瓜雞、時蔬炒板條、月亮蝦餅……是各地家鄉最使人難忘的回憶！ ...

網路票選90道　最愛的纖體蔬果汁

作者：世一編輯部
出版日期：2015-06-16
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天天DIY，現打好健康。害怕外面的蔬果汁殘留農藥或是不新鮮嗎？自己動手還是最實在的，本書除了教導蔬果的小常識，還在蔬果汁的旁邊註明功效，讓您能針對不同的身體需求，選擇適合自己的果汁。. ...

小餐桌的60道假日料理

作者：世一文化編輯小組
出版日期：2016-06-01
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精選60道的家常美食，分成蔬食、肉品、海鮮、湯品四個主題，提供您更多元化、更細緻的選擇，讓您享受美味的同時又吃得開心。１.蔬食：涼拌秋葵佐番茄油醋醬、雪白菇燴蛋豆腐、醬燒蒟蒻......２.肉品：泰式 ...

樂活時蔬妙手煮

作者：我的文化編輯小組
出版日期：2013-02-28
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還在擔心趁便宜的時候，同樣的蔬菜買太多，卻只會相同的煮法，導致家人吃膩、接受度不高嗎？本書瞭解您的困擾，採用常見的食材，以主題的方式，教您煮出不同變化的美味料理，讓您餐桌上的菜色不再單調，吃的開心又健 ...

時蔬料理好食在

作者：我的文化編輯小組
出版日期：2013-02-28
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苦瓜、茄子、山藥讓家庭主婦面有難色，小孩不敢上餐桌嗎？時蔬料理好‘食’在將終結頭痛蔬菜，為您變換滿桌新菜色！只要跟著食譜這樣吃，就能對頭痛蔬菜大大改觀！補充滿滿元氣！胃口大開！. ...

素食家常菜

作者：仁和齋素食餐廳
出版日期：2014-02-17
出版社：

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本書收錄數十道素食食譜，做法簡易，取材容易，是準備素食家常菜的最佳參考書. ...

美味醬料DIY

作者：簡芝妍
出版日期：2013-07-04
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好吃的醬料，讓你的廚藝再加分！本書將教導你各種好用的拌麵醬、沙拉醬、麵包抹醬、火鍋與炸物沾醬、義大利麵醬等作法，方便你在生活中每一天方便使用. ...
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