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陳粉玉

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香港特色小吃（新訂版）（中英對照）

作者：

陳粉玉

出版日期：2018-12-21
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
《香港特色小吃》於一九九八年初版，由教學經驗豐富、資深家政老師

陳粉玉

精心鑽硏及撰寫，暢銷二十載的烹飪叢書，現載譽重新編訂。本新訂版精心為讀者推介一系列家傳戶曉、極具香港特色的美食，內容包括經典懷舊小吃 ...

心中有素：素菜料理45款

作者：

陳粉玉

出版日期：2014-08-01
出版社：萬里機構．飲食出版社
本書是

陳粉玉

繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中，作者以食譜為實例，展示素食的優點；書中45道素菜，盡量涉及多樣化而且容易購得的食材，在配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本 ...

香港特色粥粉麵飯（中英對照）

作者：

陳粉玉

出版日期：2015-08-28
出版社：萬里機構．飲食出版社
乾炒牛河、星州炒米、荷葉飯、皮蛋瘦肉粥……一道一道耳熟能詳，出外用餐時點完又點的主食，是香港人代代相傳的集體回憶。本書精選了45款歷久不衰的粥品、粉麵和飯，重新編制食譜，減油少鹽，部份更換上糙米紅米蕎 ...

給寶寶最好的第一口食譜（2）（中英）

作者：許

陳粉玉

出版日期：2008-06-09
出版社：星島出版有限公司
二手書徵求

煮幾味

作者：許

陳粉玉

出版日期：2005-08-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書為現代家庭主婦以及烹飪愛好者提供了選購容易、製作簡單和營養豐富的美味家常菜式及巧妙的入廚心得。 ...

香港特色小吃

作者：許

陳粉玉

出版日期：1998-09-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
資深烹飪導師許

陳粉玉

女士精心介紹香港道地特色小吃，由懷舊小食、節令美食、香炸食品到各式鹹甜小吃俱備，共 80 種材料及製法說明文字中英對照，方便各地讀者 過百張彩圖闡釋材料、製作過程及成品、清晰悅目， ...

快快樂樂煮幾味（健康家庭美食6）

作者：許

陳粉玉

出版日期：2001-01-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書介紹36個家庭式菜譜，包括「丁香魚蒸水蛋」、「原條凍烏頭」之類清淡而味美的真味菜式；「蝦醬雞」、「香茅豬扒」、「沙茶肉末」等滋味濃郁的香口佳餚及「吉祥蛋盒」、「太極素菜羹」等可供宴客一顯身手的巧手 ...

學前幼兒健腦食譜（中英）

作者：許

陳粉玉

出版日期：2009-09-01
出版社：星島出版有限公司
二手書徵求

麵包小食粉麵

作者：黎楊惠玲、許

陳粉玉

出版日期：2004-04-01
出版社：新雅文化事業有限公司
二手書徵求
小朋友偏愛雜食，若不加以節制，任由他們進食快餐食品和零食，健康必定大受影響。本書被有多款營養與色香味並重的麵包、小食、粉麵食譜，讓你不用為孩子的飲食習慣大傷腦筋。本書食譜中、英對照，是你外籍傭工的好幫 ...

甜品水果飲品

作者：黎楊惠玲、許

陳粉玉

出版日期：2004-04-01
出版社：新雅文化事業有限公司
二手書徵求
小朋友喜歡甜食，若不加以節制，任由他們進食街外的零食，健康必定大受影響。本書備有多款營養與色香味並重的甜品、水果、飲品食譜，讓你不用為孩子的飲食習慣大傷腦筋。 ...

湯羹蔬菜粥飯

作者：黎楊惠玲、許

陳粉玉

出版日期：2004-04-01
出版社：新雅文化事業有限公司
二手書徵求
每天做的菜都千篇一律，了無新意？本書備有多款別具營養的食譜可供選擇，是合一家大小食用。本書食譜中、英對照，是你外籍傭工的好幫手。 ...

雅淡素菜

作者：許

陳粉玉

出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
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