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詹姆士快手菜:5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師 (二手書)

出版日期:2020-08-12
二手書交易資訊
「炒青菜VS.蝦仁炒蛋,先做OOO才會更好吃?」怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉?魚香肉絲就是不夠香?廚房如戰場,作菜總是一團亂?詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油/蝦油 ...

詹姆士快手菜:5核心觀念+97道食譜,教你成為廚房裡的時間管理大師

出版日期:2020-08-12
「炒青菜VS.蝦仁炒蛋,先做OOO才會更好吃?」怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉?魚香肉絲就是不夠香?廚房如戰場,作菜總是一團亂?詹姆士教你專業廚房的5大快手觀念冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油/蝦油 ...


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