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辣上癮

作者:

薛文龍

出版日期:2014-09-10
安心辣覺新體驗!◎ 11種私家辣油辣椒醬◎ 15種特殊風味辣醬料◎ 64種人氣經典辣料理吃辣的好理由!★發汗排毒 ★抗菌防癌 ★改善食慾 ★提高代謝率 ★降脂抗氧化 ★預防成人病. ...

我愛百變起司絲

作者:

薛文龍

出版日期:2015-01-14
本書特色★第一本用起司絲做料理&點心的食譜書針對廣受大家歡迎的起司絲,運用蒸、煮、炒、炸、煎、微波…等常見的烹調方式,設計出好吃的料理&點心,是市面上首創運用起司絲做料理的食譜書,對讀者而言絕對是一本 ...

燜燒罐的魔法料理

作者:

薛文龍

出版日期:2015-05-08
煮飯免插電、燉湯免開火忙碌族‧上班族‧單身族的最佳選擇溫℃便利烹調術燜燒罐,讓每個人都能下廚做料理!燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒,只要放入生的食物跟100℃的熱開水,旋緊罐蓋,不用再理會它,1小時後就有 ...

1鍋3菜快手電鍋套餐

作者:

薛文龍

出版日期:2015-12-30
想要料理的優雅快速,又想要吃的美味健康?想要豐盛多樣,又想要每道菜都能熱騰騰的?《1鍋3菜快手電鍋套餐》給你最聰明的解決提案!聰明的解決方法就是打破傳統1鍋1菜的做法,將電鍋運用到極致,幫助大家輕鬆快 ...

快炒麵 × 飯 一盤搞定

作者:

薛文龍

出版日期:2014-03-10
食材隨手可取得★超簡便口味變化不受限★超有味料理方式不困難★超上手跟著專業老師學料理,炒出不油、不膩、不黏鍋,一口滿嚐各種美味的炒飯炒麵。1人獨享、2人分享、全家享用都OK!. ...

百吃不膩乾拌麵

出版日期:2016-01-15
收錄麵攤‧麵館最熱賣70道乾麵料理名師教你用常見調味料做出麵館級美味超簡單~3分鐘做乾麵 隨手拌拌就好吃超便利~方便麵醬自己做 想吃就吃好方便超滿足~豪華乾麵吃飽飽 美味升級好豐富乾拌麵可當正餐也可當 ...

創意美食的魔法旅程

出版日期:2011-06-01
出版社:三藝文化
■ 2位有經營餐廳經驗的廚師們來介紹並推薦其創意特色料理。■ 書中每一道料理都是由廚師們自己所鑽研並製作。■ 看似平凡無奇的素材,要如何做最完美的發揮,您將可以在此學到超私房料理技術。■ 解說內容包括 ...


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