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ホームベーカリーBook おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ特集版)
作者:
荻山 和也
出版日期:2008-03-01
出版社:
N/A
シンプル生地の朝食ブレッドから、ふんわり生地のソフトブレッド、素材の味わいを楽しむ和風ブレッドまで、ホームベーカリーで作るパンレシピを紹介。油・卵・乳製品を使わないものなども収録。【「TRC MARC ...
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ゴパンの本 おうちのおこめでおいしいパン 52レシピ! (SHINYUSHA MOOK)
作者:
荻山 和也 (監修)
出版日期:2011-03-01
出版社:
N/A
ライスブレッドクッカー「GOPAN」を使って焼き上げる、もちっとした食感が特徴のお米のパン=ゴパン。朝食やおやつ、ディナーなど、さまざまなゴパンのレシピを紹介するほか、小麦粉を使ったパンのレシピも掲載 ...
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