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61道極品美味x獨門調理技法:燒烤店的內臟料理 (二手書)

作者:

石井宏治

出版日期:2014-08-26
二手書交易資訊
本書主要分為三大部分,首先是介紹作者

石井宏治

先生的「い志井」所推出的豬牛內臟料理,包含純豬內臟料理35道、純牛內臟料理23道,以及牛豬綜合內臟料理3道,每道料理皆針對材料、做法稍做介紹,並說明引用的是 ...

61道極品美味x獨門調理技法:燒烤店的內臟料理

作者:

石井宏治

出版日期:2014-08-26
本書主要分為三大部分,首先是介紹作者

石井宏治

先生的「い志井」所推出的豬牛內臟料理,包含純豬內臟料理35道、純牛內臟料理23道,以及牛豬綜合內臟料理3道,每道料理皆針對材料、做法稍做介紹,並說明引用的是 ...


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