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王美姬

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卡哇伊節日&活動造型饅頭：從年初做到年尾、從初生到賀壽、從婚禮小物到彌月禮，最包羅萬象的繽紛節日造型饅頭。 (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2021-04-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
人生最重要的大日子，您想用什麼禮物來紀念呢？美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭，傳達出最誠摯的心意！從年初到年尾的中西節慶：春節、元宵、情人、復活、端午、母親節、父親節、中秋、萬聖、耶誕，統統都來慶祝 ...

卡哇伊造型鳳梨酥：黃金比例塔皮與內餡，口感酥香超涮嘴；易捏好塑形、烤後不走樣、運送不脫落；創業、自用最佳的伴手禮 (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2021-07-13
出版社：朱雀文化事業有限公司
小資接單No.1、節慶送禮首選台灣最具代表性伴手禮※中西口感塔皮好酥鬆美姬老師耗時3年研發出結合中西口感塔皮，搭配各式健康內餡的鳳梨酥，不僅是中秋節送禮表心意，更是一款送禮送到心坎裡的好手作。※平面/ ...

卡哇伊立體造型湯圓：美姬老師獨家研發無添加、軟糯香Q口感配方 (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2019-04-02
出版社：朱雀文化事業有限公司
千呼萬喚！

王美姬

老師最新力作美姬老師繼造型饅頭打造出中式麵點新風潮後，再傾全力設計萌翻天的造型湯圓。經過2年的實驗、搓揉上百次粉團後，終於做出好捏塑、不變形、不易裂的完美造型湯圓，不僅煮前煮後一樣萌噠 ...

卡哇伊一口小饅頭：約6公分大小，簡單、好做、萌翻天的40款立體造型小饅頭 (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2019-11-05
出版社：朱雀文化事業有限公司
超迷你、超可愛，超萌的一口小饅頭˙超萌超迷你的大小40款萌翻天小饅頭，每個造型都只有約5∼6公分大小，真的是超迷你、超級卡哇伊。˙步驟少、製作很簡單這40款小饅頭中，撇開前面的揉麵團、調色、分割等步驟 ...

卡哇伊3D立體造型饅頭：美姬老師私傳秘技，饅頭造型全面升級！ (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2017-01-10
出版社：朱雀文化事業有限公司
2016年最受歡迎的造型饅頭食譜書，在

王美姬

老師的巧手下，又有新作品出現。更有趣、更好吃的3D立體造型饅頭，讓大人小孩都 更愛吃饅頭！【本書特色】一、全新造型 3D立體呈現本書介紹多款3D造型饅頭，可 ...

卡哇伊造型蛋黃酥︰小資創業最讚、在家接單必會、節慶送禮首選的中式烘焙點心 (電子書)

作者：

王美姬

出版日期：2022-08-09
出版社：朱雀文化事業有限公司
小資創業最讚、在家接單必會、節慶送禮首選的烘焙點心全書超過30款的作品分為造型蛋黃酥與造型千層酥，從最簡單的造型手把手教您做出層次分明、絕佳比例內餡的中式點心，輔以各種創意造型、製作時必須注意的小秘訣 ...
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