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儲かる飲食店の数字 これだけは知っておきたい (二手書)

出版日期:2010-12-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
開店準備から経営ノウハウまで、飲食店の経営に必須な数字を網羅したコスト計算の入門書。儲かるポイントをやさしく解説する。巻末に書き込める「飲食店の数字に使えるシート」付き。【「TRC MARC」の商品解 ...

3個月×5步驟,餐飲店成功復活術:從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術全面攻略 (二手書)

作者:

河野祐治

出版日期:2016-09-22
二手書交易資訊
想開店或已開店的人,都需要這一本!要開一家生意興隆的店是沒有特效藥的!更沒有一個月就讓生意大轉變的方法。造就500多家繁盛店的日本開店專家教你,3個月×5步驟,從招牌標題、菜單設計、損平計算到行銷戰術 ...

餐飲店的賺錢數字:好手藝、好服務還要懂算術;讓你點食成金的42堂數字管理課 (二手書)

作者:

河野祐治

出版日期:2012-01-13
出版社:臉譜
二手書交易資訊
商業周刊1257期專題報導——景氣不明下,「吃的產業」保證長線穩定成長!餐飲做得好,賺錢賺到飽;但有人說:「開餐廳比管理科技廠還難!?」別怕,搞懂簡單的數字管理,你也可以和王品、摩斯一樣賺。李盈慧(太 ...


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