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品茶入菜引美味:跟著池宗憲學餐茶,走進侍茶師的世界
茶敘藝術叢書:茶壺:有容乃大
作者:
池宗憲
出版日期:2010-08-01
出版社:
生活‧讀書‧新知三聯書店(北京)
壺是茶人豐富心靈的寫照。一把壺具有圓滿自足的小宇宙。從水置入之始,壺體起了騷動,溫度的覺醒,容納著各自茶葉的形境,水浸入葉體的生命,染浸釋放單寧的甘美。接著轉韻往來正是茶湯呈現生命的時候,而茶湯美感的 ...
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我的第一本泡茶專書
作者:
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出版日期:2012-01-01
出版社:
譯林出版社
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茶敘藝術叢書:茶杯─寂光幽邃
作者:
池宗憲
出版日期:2010-08-01
出版社:
生活‧讀書‧新知三聯書店(北京)
一隻小小的茶杯,蘊含著無窮的奧秘。它不僅是不可或缺的茶器之一,更賦予品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、士窯的燒結,茶杯在製作的每一個環節,都蘊藏著大學問。茶杯與茶湯的交融、肌 ...
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鉄観音-茶風系列
作者:
池宗憲
出版日期:2005-06-01
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