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林聰明沙鍋魚頭，家的味道
日本通史
作者：
林明德
出版日期：2006-07-01
出版社：
三民書局股份有限公司
一百多年來，日本不時給予世人帶來驚奇。明治維新促成日本的現代化，向富國強兵之路邁進，經過甲午、日俄兩次戰爭的勝利，奠定其產業革命的基礎，使其成為足以與西方列強相抗衡的國家。 日本於第二次世界大戰一敗 ...
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日本近代史（修訂三版）
作者：
林明德
出版日期：2006-09-01
出版社：
三民書局股份有限公司
日本為何能在短短的數十年內，從廢墟中恢復，一躍而為經濟強國？在人稠地小、資源缺乏的條件下，卻在戰後有經濟奇蹟式的發展，的確令人驚奇。自明治維新以後，日本脫離中國儒教文化圈，轉而模仿西方文化，但儒教思想 ...
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日本史（修訂二版）
作者：
林明德
出版日期：2006-05-01
出版社：
三民書局股份有限公司
一般人以為日本並無文化，充其量也只是中國文化的旁支，甚至惑於「同文同種」之說，而忽視日本的歷史文化。其實，中日兩國既不「同文」，亦不「同種」，民族性迥異。兩千年來，日本一直在模仿中國典章制度，直到明治 ...
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味在酸鹹之外：臺灣飲食踏查
作者：
林明德
出版日期：2016-12-30
出版社：
中華飲食文化基金會
本書集結《料理•台灣》雜誌專欄，
林明德
老師五年來共訪談了二十多個店家，除了揚名海外的名店之外，更有許多道地小吃，都是認識多年，甚至長達四十多年的店家，對於這些臺灣味道的獨特造詣，知之甚詳，並有若干論述 ...
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認識布袋戲的第一本書：從尪仔製作到手玩尪仔說唱故事去
作者：
林明德
出版日期：2018-04-28
出版社：
五南圖書出版股份有限公司
找回失落的臺灣意象手感──布袋戲本書符合十二年國教「藝術涵養與美感素養」的核心素養內涵布袋戲不僅是臺灣珍貴的偶戲文化資產，也是一種豐沛的軟實力，更是魅力無窮的表演藝術。從野臺搭棚看戲到電視的霹靂布袋戲 ...
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活性污泥處理程序之動力學及控制
作者：
林明德
出版日期：2000-06-01
出版社：
曉園出版社有限公司
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京都歷史事件簿
作者：
林明德
出版日期：2010-06-11
出版社：
遠流出版事業股份有限公司
京都時空多堆疊，無論名勝古跡，或是街角巷弄，皆有過往事蹟存遺。正因完整保留了許多故事，才使京都散發著歷久彌新的魅力。今日的老人養護所和高中用地，四百年前是織田信長含恨自裁的本能寺址。走過山陰舊道，再尋 ...
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日本史（修訂三版）
作者：
林明德
出版日期：2022-07-27
出版社：
三民書局股份有限公司
居於海洋一隅的大和民族，數千年來汲取著東亞航道上的文明光輝，並與自身傳統文化相融合，最終在日出之地開綻出日本獨特的燦爛光芒，如大化革新、明治維新，皆反映其隨時勢變化又能兼具傳統的民族性。因此要想了解日 ...
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生物統計學（第十一版）
作者：
楊惠齡、
林明德
出版日期：2021-04-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書是針對統計學的初學者所編寫的「生物統計學」教材，以深入淺出的方式闡釋基本的統計方法及原理，並藉由例題的說明，循序漸進地引導讀者瞭解統計方法與公式的應用及計算，讓讀者能輕鬆上手。 本書採用普遍 ...
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生物統計學（第十版）
作者：
楊惠齡／
林明德
出版日期：2017-11-20
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書是針對統計學的初學者所編寫的「生物統計學」教材，以深入淺出的方式闡釋基本的統計方法及原理，並藉由例題的說明，循序漸進地引導讀者瞭解統計方法與公式的應用及計算，讓讀者能輕鬆上手。本書採用普遍且操作簡 ...
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中國文學新境界：反思與觀照
作者：
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、王安祈、胡萬川等
出版日期：2005-03-01
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立緒文化事業有限公司
胡萬川教授談神話新思維與傳統文學；黃景進教授談儒道佛三教融合與意境論的形成；李豐楙教授從《水滸傳》、《西遊記》談出身與修行；葉國良教授談《詩經》的貴族性；柯慶明教授談從中國「文學」創生的一些「理論」思 ...
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輕鬆學好韓語（三）中級韓語（書＋CD）
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跨出詩的邊疆 唐宋詞選
作者：
林明德
出版社：
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美容美髮經營寶典
作者：
林明德
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日本近代史 （增訂二版）
作者：
林明德
出版日期：2005-04-01
出版社：
三民書局股份有限公司
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