五十歲後零內耗溝通術別教出混蛋過曝世代季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起升職兵法離開學術界正確犯錯巨人思維艾蜜莉存股術高木直子更新粒線體
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林嘉翔

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行家這樣開餐廳套書（共兩冊）：第一次開餐廳就獲利

作者：

林嘉翔

出版日期：2017-04-19
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
數十年經驗行家為你的經營把脈，讓你的餐廳在最短時間內賺到錢創業當老闆是許多人的夢想，其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢，其中還有許多攸關經營的 ...

行家這樣開餐廳（2）：HOLD住常客年年賺

作者：

林嘉翔

出版日期：2016-02-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司

林嘉翔

老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年，成為餐飲界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的 ...

行家這樣開餐廳：懂得眉角，經營就上手！

作者：

林嘉翔

出版日期：2013-10-23
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
創業當老闆是許多人的夢想，其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢，其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。作者是日本知名國際餐飲休閒集團 ...
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