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林嘉翔

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日本鄉土料理

作者：

林嘉翔

出版日期：2002-06-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書徵求
大和民族不只追求美食的極致，也探索每一道料理背後饒富趣味的典故──交纏著自然環境、歷史源流、生活習俗、地方物產，乃至神話傳說的大小故事。農業稻作文化立國的日本，天然條件令人羨慕。地形氣候使得物產豐饒， ...

古典的容顏，日本

作者：

林嘉翔

出版社：錦繡
二手書徵求
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走看日本名物

作者：

林嘉翔

出版日期：2001-01-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
在國外買土產，除了饋贈親朋好友，也有記錄這趟旅行的意思。因此，出門卻空手而返的旅人，相信是極少數吧。真正日本風味的物品必定結合了風土節氣，根植於實際的生活以及對人的關懷，因此常讓人愛不釋手。文圖並茂的 ...
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