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朝日新聞出版

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肉の料理科學【超圖解】 ：1000張分解圖！大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技，從選對肉到出好菜一本搞定！

作者：

朝日新聞出版

出版日期：2020-10-08
出版社：台灣廣廈
國宴主廚 邱寶郎、五星級飯店名廚 孫榮、飲食作家 張菡晨、菜單研究所 Kevin──料理達人一致推薦！品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價 ...

東京麵包極選之味：超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記，行家精神一吃入魂！ (電子書)

作者：

朝日新聞出版

出版日期：2020-04-29
出版社：幸福文化
☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆「足以迷倒全人類的麵包都在這裡！！！」給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典☆你吃的不僅是「麵包」，而是「精品」！☆深入剖析各式人氣 ...

歡迎來到人生哲學研究所：用漫畫學讓生活輕鬆過的基礎哲學知識

作者：

朝日新聞出版

編著
出版日期：2019-12-26
出版社：台灣東販股份有限公司
圖文並茂！滿載可用於日常的哲學思維提示如何跟社群網站打好交道！？升學的意義是什麼！？對抗職權騷擾的方法是！？命定之人會出現嗎！？為什麼能幹的同事會令自己火大！？不參加社團就沒有容身之處！？哲學是為了什 ...

北海道超導覽2023

作者：

朝日新聞出版

編著
出版日期：2023-06-28
出版社：台灣東販股份有限公司
北海道2023最新旅遊計畫完美指南!!囊括札幌／小樽／函館／富良野･美瑛･旭川／十勝･帶廣･苫鵡知床･網走／釧路･阿寒･摩周／稚內･利尻･禮文各區景點書內附北海道自駕兜風MAP，隨身攜帶超便利！春夏秋 ...

沖繩超導覽2023

作者：

朝日新聞出版

編著
出版日期：2023-04-26
出版社：台灣東販股份有限公司
沖繩2023最新旅遊計畫完美指南!!囊括那霸．首里‧美麗海水族館‧西海岸‧中部‧南部‧慶良間群島各區景點書內附&沖繩自駕兜風MAP，隨身攜帶超便利！「今年好想去沖繩！可是現在的沖繩變得怎麼樣了？」希望 ...
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