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文龍

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風尚下酒菜

作者：葉

文龍

出版社：台視文化
二手書徵求
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辣上癮

作者：薛

文龍

出版日期：2014-09-10
出版社：邦聯文化事業有限公司
安心辣覺新體驗！◎ 11種私家辣油辣椒醬◎ 15種特殊風味辣醬料◎ 64種人氣經典辣料理吃辣的好理由！★發汗排毒 ★抗菌防癌 ★改善食慾 ★提高代謝率 ★降脂抗氧化 ★預防成人病. ...

我愛百變起司絲

作者：薛

文龍

出版日期：2015-01-14
出版社：邦聯文化事業有限公司
本書特色★第一本用起司絲做料理&點心的食譜書針對廣受大家歡迎的起司絲，運用蒸、煮、炒、炸、煎、微波…等常見的烹調方式，設計出好吃的料理&點心，是市面上首創運用起司絲做料理的食譜書，對讀者而言絕對是一本 ...

燜燒罐的魔法料理

作者：薛

文龍

出版日期：2015-05-08
出版社：邦聯文化事業有限公司
煮飯免插電、燉湯免開火忙碌族‧上班族‧單身族的最佳選擇溫℃便利烹調術燜燒罐，讓每個人都能下廚做料理！燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒，只要放入生的食物跟100℃的熱開水，旋緊罐蓋，不用再理會它，1小時後就有 ...

1鍋3菜快手電鍋套餐

作者：薛

文龍

出版日期：2015-12-30
出版社：邦聯文化事業有限公司
想要料理的優雅快速，又想要吃的美味健康？想要豐盛多樣，又想要每道菜都能熱騰騰的？《1鍋3菜快手電鍋套餐》給你最聰明的解決提案！聰明的解決方法就是打破傳統1鍋1菜的做法，將電鍋運用到極致，幫助大家輕鬆快 ...

快炒麵 × 飯 一盤搞定

作者：薛

文龍

出版日期：2014-03-10
出版社：邦聯文化事業有限公司
食材隨手可取得★超簡便口味變化不受限★超有味料理方式不困難★超上手跟著專業老師學料理，炒出不油、不膩、不黏鍋，一口滿嚐各種美味的炒飯炒麵。1人獨享、2人分享、全家享用都OK！. ...

百吃不膩乾拌麵

作者：薛

文龍

、趙曉翌
出版日期：2016-01-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
收錄麵攤‧麵館最熱賣70道乾麵料理名師教你用常見調味料做出麵館級美味超簡單～3分鐘做乾麵 隨手拌拌就好吃超便利～方便麵醬自己做 想吃就吃好方便超滿足～豪華乾麵吃飽飽 美味升級好豐富乾拌麵可當正餐也可當 ...

創意美食的魔法旅程

作者：吳忠義、薛

文龍

出版日期：2011-06-01
出版社：三藝文化
■ 2位有經營餐廳經驗的廚師們來介紹並推薦其創意特色料理。■ 書中每一道料理都是由廚師們自己所鑽研並製作。■ 看似平凡無奇的素材，要如何做最完美的發揮，您將可以在此學到超私房料理技術。■ 解說內容包括 ...

250道小菜吃上癮

作者：丁秀娥、李櫻瑛、吳文智、施建發、陳立真、簡正通、葉

文龍

出版日期：2011-02-18
出版社：台視文化
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打開胃口，就從一碟滋味甚好的小菜開始。麻醬×龍鬚菜…芥末×茄子…嫩薑×響螺…梅香×醉雞…菊香×毛豆…可樂×活蝦…紫蘇×銀杏…橙香咖哩×花枝捲…當這些別處吃也吃不到、學也學不到、特殊組合風味的小菜一一上 ...
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