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我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!

出版日期:2017-12-14
我家廚房就是實驗室,每個小廚師都是小小科學家。當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理+化學,碰!像變魔術一樣,就是一道道好玩又好吃的分子料理。趕快動手來試試:‧魔法料理:魔法蛋糕/不用冷凍庫也能做冰淇淋/焦 ...

我家小廚師的分子料理實驗室:用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜! (二手書)

出版日期:2017-12-14
二手書交易資訊
我家廚房就是實驗室,每個小廚師都是小小科學家。當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理+化學,碰!像變魔術一樣,就是一道道好玩又好吃的分子料理。趕快動手來試試:‧魔法料理:魔法蛋糕/不用冷凍庫也能做冰淇淋/焦 ...


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